如今有越來有多的人開始注重健康養生，日常保健的方法有很多種。有些人會花大價錢去買昂貴的保健品和滋補品，而有些人會花大量的時間和精力去鍛煉身體。中醫認為，藥補不如食補。在我們的生活中有很多養生食譜，它們做法簡單，但是保健的效果非常好。今天小編就給大家介紹幾款補腎益氣的食譜，如果我們每天堅持食用就可達到補腎強身的目的。
補腎益氣食譜有哪些
一、黑豆豬蹄湯
說到豬蹄的功效，很多人第一個想到的就是豐胸美容的功效。確實如此，豬蹄富含膠原蛋白，脂肪含量比較低，同時也含有較多的蛋白質、維生素和礦物質。如果我們能夠經常食用豬蹄的話，就可以預防皺紋的產生，增加皮膚的彈性，因此，豬蹄又被人們稱為“美容食品”。
其實，豬蹄不僅具有美容養顏的功效，同時也有補氣的作用。而黑豆具有清熱解毒、補腎補虛和養血護肝的功效。因此說，黑豆和豬蹄巧妙搭配起來，具有很好的補腎益氣的功效。那麼，美味健康的黑豆豬蹄湯應該如何制作呢?
1、所需食材
黑豆豬蹄湯的做法非常簡單，我們只需要准備200克的豬蹄、80克的黑豆、半根胡蘿卜和蔥姜蒜等調味料就可以了。
2、制作方法
首先我們要提前將黑豆清洗干淨，放在溫水浸泡五個小時以上。因為黑豆的質地比較硬，如果沒有浸泡充分的話，那我們吃起來的口感就不是很好。浸泡好黑豆以後，我們再把豬蹄清洗干淨，去掉表面的毛，將豬蹄切成小塊。
准備好這一切以後，我們在鍋中加入適量的冷水，倒入切成塊的豬蹄，煮沸以後將豬蹄洗淨。家庭主婦都應該知道，炖肉或者是炖排骨的時候，鍋中會出現血沫，炖豬蹄時也不例外。我們將豬蹄煮熟後，一定要將血沫倒掉，因為這對我們的身體健康沒有好處。
我們將黑豆倒入砂鍋中和豬蹄一同炖熟，然後加入適量的醬油、鹽、大蔥和生姜。然後我們在砂鍋中加入適量的水，清水一定要沒過豬蹄。我們先用大火燒制，煮沸後改成小火慢炖，等到豬蹄和黑豆煮爛了以後就可以食用了。
黑豆炖豬蹄算得上是一款黑白搭配的菜肴，不僅色香味俱全，還具有很高的營養價值。如果我們每天喝一碗黑豆豬蹄湯的話，那麼我們的腎髒就會變得越來越健康，身體也會越變越好。不過，豬蹄中含有較多的膽固醇，大家一次不能喝太多的黑豆豬蹄湯。
二、枸杞酒釀蛋湯
在我們的生活中，滋陰補腎的食物有很多種，比如說枸杞就是其中的一種。枸杞算得上是物美價廉的滋補品，它又被稱為食物中的“紅寶石”。枸杞最明顯的功效就是清肝明目和補腎，那麼枸杞應該怎麼吃才能達到補腎益氣的最佳效果呢?
我們都知道，枸杞無論是生食還是泡茶喝，口感都不是太好。但是我們可以將枸杞和其它食材進行搭配，這樣不僅口感美味，還具有更高的營養價值。
今天小編給大家推薦的就是枸杞酒釀蛋湯，這裡所用的是鹌鹑蛋，鹌鹑蛋對我們的身體健康非常有好處。因為鹌鹑蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、維生素E，如果鹌鹑蛋和酒釀一同熬煮的話，還可以增強人體內酶的活性，幫助我們補腎益氣。那麼，枸杞酒釀蛋湯是如何制作出來的呢?
1、所需食材
枸杞酒釀蛋湯的制作方法非常簡單，我們只需要十分鐘的時間就可以了。我們首先准備食材，400克的酒釀，五個鹌鹑蛋，10克的枸杞和適量的白糖。
2、制作方法
首先，我們將枸杞用開水泡一下，然後在鍋中加點清水，將准備好的酒釀倒入鍋中煮開。我們把酒釀攪拌均勻後依次加入枸杞、鹌鹑蛋和白糖，然後用大火煮開就可以了。
和黑豆豬蹄湯不同，枸杞酒釀蛋湯的制作方法更為簡單方便。喜歡吃甜食的朋友不妨平時多吃點這樣的甜湯，不僅可以幫助我們滋陰補腎，同時也可以幫助我們美容養顏。
結語：說到補腎益氣這個話題，很多人都覺得補腎是一件不太容易的事情。其實，腎髒的健康在一定程度上是我們“吃”出來的，今天小編給大家推薦的兩款補腎益氣食譜，所需的食材非常好找，制作方法也很簡單。大家平時不妨試一試，腎髒健康了，我們的生活質量才會得到提高。
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