棗泥蛋糕是大家喜愛吃的一款美味，很多人都喜歡吃這種天天的軟軟的棗泥蛋糕，那麼大家知道棗泥蛋糕的做法嗎?棗泥蛋糕怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下棗泥蛋糕的做法大全吧。
棗泥蛋糕的做法的做法很多很多，不同的做法味道也不一樣，下面大家就一起來看看棗泥蛋糕的做法吧。
做法一
材料
雞蛋3個，去核棗泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃適量，枸杞適量。
做法
1.選肉厚的紅棗去殼留肉棗子基本上煮爛以後，加入足夠的紅糖，然後攪拌至水收干，成漂亮的棗泥。
2.做好的棗泥放在瓶子裡，放進冰箱，隨時吃都可以，加在水裡喝紅棗水都不錯呢，全蛋加油打發。
3.後拌入棗泥、面粉、核桃、枸杞。
4.入模具175度，45分鐘。
做法二
材料
熟透的香蕉3-4根，紅棗若干，油0.5杯，低筋面粉(如果沒有，普通面粉、自發粉、餃子粉都可以~只是吃起，雞蛋1-2個，糖(這個根據個人喜好適量放)0.25杯，小蘇打1茶匙，鹽0.125茶匙。
做法
1.香蕉去皮，放入攪拌機打成泥，打得時候可以加入幾滴水，沒有攪拌機的可以用木鏟搗碎。紅棗也是同樣打成泥。
2.把香蕉泥和紅棗泥放入一個干淨的盆子裡，然後加入油，攪均勻打一個雞蛋，攪勻。
3.放入蘇打粉、加入少許鹽。(這裡放入鹽為了能讓小蘇打更好的發酵)、然後加入糖攪勻。
4.篩入面粉，從下往上撈勻就可以。
5.核桃去殼，切成碎，在面糊中加入核桃碎~拌均勻。
6.烤盒抹上油，把面糊倒入，在上面按上幾個核桃。然後振下盒子，排除空氣。
7.烤箱180度預熱10分鐘，180度烤大約25～45分鐘(烤箱不同、面液厚度不同時間有差異，我有時候做需要烤1小時)。反正用牙簽刺入面包中央，完全沒有沾面糊，就烤好了。取出脫模。晾涼後切成片。冷藏後味道更好。
小訣竅
因為面糊過厚，不容易熟，建議用小容器作。如果是做的比較厚，可以40分鐘後，轉下火繼續烤10-15分鐘，直到完全熟。喜歡棗泥的就多放些紅棗泥，喜歡香蕉的就多放香蕉泥，我喜歡香蕉多些。非常簡單超級方便的蛋糕人人都能做~吃起來跟商店買的沒什麼差別。
做法三
材料
棗泥450克，白砂糖750克，蜂蜜200克，雞蛋1350克，低筋粉1000克，蘇打粉20克，泡打粉15克，食用鹽6克，色拉油650克。
做法
1)先把棗放入溫水中浸1小時左右，備用。
2)加在一起用快速打，打到把棗完全打成泥。
3)加入全蛋用快速打發，打到起泡沫。
4)料用慢速攪拌均勻。
5)最後加入色拉油慢速拌勻。
6)烘烤溫度，190/170 一小時左右。
小訣竅
棗一定要泡好，不要泡過長時間。
做法四
材料
糖125克，植物牛油65克，蘇打12大匙，鹽14小匙，雞蛋1個，棗泥150克，香蕉泥適量，面粉150克，發粉14小匙，牛奶40毫升，核桃.50克。
做法
1.棗泥做法，大棗洗淨放小鍋中加剛過面的水煮五到八分鐘後取出去掉外皮。
2.煮紅棗的水自己消化.去皮去核的棗泥用來做餡料。
3.蛋糕做法，125克糖加65克的植物牛油，半茶匙的上蘇打/四分一茶匙的鹽攪拌到松發，加入一個雞蛋攪拌到光滑，倒入150克棗泥或壓爛的香蕉泥拌勻，篩入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙發粉和40ML牛奶.拌勻再加入50克切碎的核桃.留幾個不要切太碎，放在上面做裝飾。
4.倒入吐司模(或長條模)中.180度烤45到50分鐘.如果用杯子180度烤25分鐘左右。
做法五
材料
餃子皮、紅棗泥、黑芝麻粉、熟花生碎、海苔、蛋液、面包糠。
做法
1、紅棗泥加入黑芝麻粉和花生碎拌勻。
2、把棗泥揉搓成圓球放在餃子皮中間。
3、再拿一張餃子皮蓋在上面。
4、整理成草帽狀。
5、用剪刀修剪成圓形。
6、把海苔剪成長條。
7、均勻的刷上一層蛋液。
8、撒上面包糠。
9、用筷子沿著貼蝴蝶結的地方蘸上蛋液。
10、粘上海苔條，做成蝴蝶結。
11、油燒5成熱，圓肚朝下入鍋炸。
12、撈出放吸油紙上吸油即可。
結語：以上就是為大家介紹棗泥蛋糕的做法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了如何制作出美味的棗泥蛋糕了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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