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 養生減肥菜 2017/2/21

滋陰補腎湯 常喝這種湯能養生

  現在生活更多的是追求養生,當然想要養生的話一定離不開滋陰補腎,今天小編就給大家詳細的介紹一下那些湯是滋陰補腎的,並且會教大家這些湯的做法哦,感興趣的朋友可以來看看哦,也可以和周圍的小伙伴們分享哦。

  想要滋陰補腎,多喝湯是良方。那麼滋陰補腎湯有哪些,你知道嗎?甲魚、烏雞、鴿肉、瘦肉、山藥等都是滋陰補腎的佳品,用來煲湯喝最合適。小編為您介紹滋陰補腎湯的十種做法。

  滋陰補腎湯的做法

滋陰補腎湯的做法

  丹參紅花炖烏雞

  材料

  烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。

  做法

  將烏雞宰殺後,去毛,內髒及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗淨;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於炖鍋內,加入2800毫升清水;將炖鍋置武火上燒沸,再用文火炖煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

  功效

  烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。

  淮杞石斛螺頭湯

  材料

淮杞石斛螺頭湯

  淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。

  做法

  淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。

  功效

  滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

  海參炖瘦豬肉湯

  材料

  豬瘦肉250克,水發海參250克,大棗5枚,調料適量。

需要豬瘦肉250克

  做法

  可先將海參洗淨,切絲。豬瘦肉洗淨,切絲。大棗去核,洗淨。把全部用料放入炖盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水炖2~3小時,調味後即可。

  功效

  補腎益精,滋潤腸燥。海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點,能潤腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。

  黑豆紅棗塘虱魚湯

  材料

  黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。

  做法

  黑豆提前一晚洗淨,浸泡備用;洗淨宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗淨,去核;黑豆撈起沖淨;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

  功效

  滋陰補腎,烏發養血,補脾利濕。黑豆能養血補虛,塘虱滋陰補腎,紅棗補血健脾,合而為湯可用於調理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。

  板栗煲雞湯

  材料

  雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

  做法

  將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開後,文火再煲1小時。出鍋時,調入精鹽,即可食用。

  功效

  雞肉可益氣補血,治脾胃虛弱;生姜可發汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補腎益精、養肝明目;板栗可益氣養胃補腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補療效。

  結語:以上的全部內容就是今天小編給大家介紹的關於滋陰補腎湯的做法,相信大家一定都學會了,其實都是很簡單的,食材也是生活中常見的,只要大家有耐心堅持下去,一定會有效果的哦,最後祝願大家每天生活開心,身體健康哦。

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