雖說一天之計在於春，減肥要趁早，可是還有“一年之計在於春”，春季的晚上減肥也不能忽視。晚飯吃什麼能減肥與早餐減肥同樣不可忽視，在這個春天的傍晚，晚飯吃什麼能減肥呢?
羊肝炒菠菜
材料：200克菠菜，50克羊肝，色拉油、醬油、料酒、醋、鹽、味精各適量。
做法：
1、把羊肝洗干淨後切成片;而菠菜則去根並洗淨備用。
2、往鍋中倒入適量的開水，然後用其焯熟羊肝和菠菜，再撈出並瀝干水份，分別放入盤中。
3、往鍋內倒入適量的油並燒熱，再放入羊肝滑散炒至變色，加入醬油、醋、料酒、鹽調味炒熟。
4、最後放入菠菜和少許的味精翻炒幾下即可。
白菜炖豆腐
材料：250克大白菜，80克豆腐，姜片、醬油、鹽各適量。
做法：
1、把大白菜洗淨後切成小段，再把豆腐切成塊狀備用。
2、往鍋中加少許油並加熱，放入姜片爆出香味後略炒大白菜，再加入醬油拌炒一下。
3、最後往鍋中加入豆腐和清水，注意清水應蓋過大白菜，並加入鹽做調味，多焖煮數分鐘即可起鍋食用。
不要再懷疑春季晚上吃什麼能減肥了，還是用美味的瘦身晚餐來取代無謂的思考吧。
