雞爪中富含膠原蛋白是大家都熟記於心的了，膠原蛋白有滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養發、消脂等功效。想要減脂同時又兼顧豐胸的妹紙，小編接下來要介紹的這道菜你一定得要多吃哦！
用餐人數：3-4人
食材：主料：1000g雞爪
配料：適量油、適量鹽、適量孜然、適量豆瓣醬、適量八角、適量大蒜、適量花椒、適量黃酒、適量醬油、適量生姜、適量干辣椒
制作步驟：
雞爪減去趾甲，入鍋飛水
洗淨浮沫
加醬油腌制
用廚房紙巾拭干水，也可用吹風吹干
入油鍋炸熟
炸好後放在冷水下用流動水沖
准備干紅椒等調味品
將新鮮大蒜切成段
放入炒鍋內用油煸香
加入沖過水的雞爪
加紅油豆瓣醬1勺
放入適量鹽，加水
大伙燒開，轉小火，加蓋焖30分鐘
收汁即可
