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 健康飲食禁忌 2017/2/24

身體各部位的“克星食物”

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  大家知道我們的身體有十二大器官,每個器官都是非常重要而珍貴的,所以我們要好好保護它們,今天小編就給大家介紹一些這十二大器官的克星食物,親們一起來看看吧。

  飲食禁忌

  【胃部】的克星食物

  泛酸、脹氣、打嗝……如果這些胃部不適常常困擾你,就是你的胃部開始在抱怨了。胃是人體最大的消化器官,想要活得健康,就要遠離這些傷胃的“危險分子”。

  1、番茄

  番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄(或者用番茄做成的番茄醬)會導致泛酸、燒心等症狀,多吃番茄有利於健康養生。

番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸

  2、油膩食物

  油炸食品含有的脂肪過高脂肪過高,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。

  3、豆類

  豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵後會分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

  正常人群適量食用並無害處,而胃炎患者最好不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

  4、西蘭花

  西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裡才能被分解,並產生大量氣體。同時,西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類,導致胃酸分泌過多。

  5、咖啡和薄荷

  咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。

  薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。所以,任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

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  7、冷飲

  胃腸道黏膜血管對寒冷刺激很敏感,過量吃冷飲極易引起胃腸功能紊亂,發生胃腸痙攣,出現胃痛、腹痛、腹瀉等症狀。其次,冷飲會導致消化道分泌減少而引發消化不良。

  【乳房】的克星食物

  豐滿挺拔的乳房是每個女性都夢寐以求的,而現實中,乳房疾病卻成為女性健康的重要殺手。日常生活中,哪些食物是乳房殺手?

  1、高油高糖食物

  油炸食品、奶酪、甜食等食物由於脂肪、糖分等含量過高,會造成人體吸收熱量過高,從而攝入過高的膽固醇。膽固醇會加速體內雌激素的生成,干擾內分泌的穩定。

  乳房疾病多與荷爾蒙分泌有關,當內分泌功能受到干擾,乳房增生、疼痛等問題便會很容易出現,甚至於有導致癌症的可能。

  2、肉類

  肉類當然是生活中不可缺少的營養食品,但是如果吃太多,同樣對乳房不利養生。

  肉類食品吃太多,不僅攝入熱量過多,同時也會攝入更多的膽固醇。而膽固醇會刺激人體分泌更多的荷爾蒙,而絕大多數乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關的。

  3、高鹽食物

  鹽和其他含鈉元素量高的食物,會讓女性體內保持更多的體液,易使乳房脹大,增加乳房不適。

  4、咖啡

  工作緊張、生活壓力大,不少女性愛喝咖啡來提神。不過,咖啡中含有的嘌呤可促使乳腺增生,而乳腺增生又與乳腺癌的發生有關。

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  其次,過量攝入咖啡、可樂等刺激性飲料,容易增加乳房組織的體液,加重乳房的腫脹感,使乳房感到不舒適。

  【肝髒】的克星食物

  肝髒是身體最大的解毒器官,肝髒功能不好,不僅直接影響身體健康養生,還會惹來皮膚粗糙、臉色發黃、長皺紋等毀容後果!

  1、高脂肪食物

  大量食用高脂肪食物,不但會加重肝髒負擔,而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發脂肪肝,所以大家應盡量少食高脂肪食物,如肥肉、動物內髒(肝、腦、腸等)、葵花籽等。

  同樣不該食用的還有高糖食物,因為糖分攝取過多易轉化為脂肪儲存在肝髒,誘發脂肪肝等。

  2、酒

  酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝髒,從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

  3、辛辣、刺激食物

  辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝髒負擔,特別肝炎患者食用後會加重肝髒負擔,誘發消化道出血。

  4、加工食品

  因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑,大量食用後會加重肝髒解毒、代謝能力,從而加重肝髒負擔、誘發肝損傷。所以,身邊常見的加工食品,如方便面、罐頭等,都要盡量避免。

  5、煙熏、烘烤食物

  研究發現煙熏、烘烤後的食物,含有具有致癌作用的物質——苯並芘,這種有毒物質進入體內後,需要肝髒的超負荷運轉進行解毒。所以,大家應少食煙薰、烘烤食物。

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  【腎髒】的克星食物

  腎是女人的健康和美麗之源,腎虛會導致容顏早衰、健忘失眠、腰膝酸軟等症狀,而下面這些食物,最傷女人腎,腎虛患者要注意。

  1、鹹食物

  如今大家的飲食越來越重口味,每餐都少不了鹹菜,如鹹蘿卜、剁辣椒。這些鹹菜制作過程中都放了很多鹽,長期吃會導致血壓升高,腎髒血液不能維持正常流量,從而誘發腎病。

  2、藥物

  生活水平提高了,人們的體質卻下降了。生病了第一反應就是求助醫生和藥物。然而,在服藥過程中也會傷害腎髒。氨基糖苷類抗生素、喹諾酮類藥物等藥物使用超過一定時間,腎損害的發生率會明顯上升,嚴重者會導致急性腎功能衰竭。

  3、飲料

  軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。

  人體內的酸鹼度為7.2 ,這些飲料普遍為高度酸性,飲用後體內酸鹼度明顯改變。腎髒是調節人體內酸鹼度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運動飲料,會給腎髒帶來負擔,增加腎髒損傷的概率。

  4、濃茶

  腎髒是氟的主要排洩器官,當機體攝入過量氟超過腎的排洩能力時,導致氟在體內蓄積,腎髒含氟量明顯增多。而濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎髒。

  【眼睛】的克星食物

  眼睛是我們的“心靈之窗”,一雙明亮有神的眼睛會讓你的臉龐頓時增色。不過,下面這些食物卻會讓你的眼睛干澀無神。

  1、甜品

  在傷害眼睛的食物中,甜品是其中殺傷力最大的食物之一。過量吃甜品會助長近視眼的發展。這是因為甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1,如果過量吃糖的話維生素b1就會大量缺乏。

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  為了保護眼睛,平時應少吃甜品,而已經患有近視的人則更應該禁止吃甜品。

  2、辣味食物

  過量地吃一些辣味食物,眼睛的周圍會感覺到又灼熱感,並且眼球血管也會由於充血而導致視物不清。

  如果長期辛辣的刺激,甚至會提前發生結膜炎,眼底動脈硬化、干眼症和視力減退等老年性的疾病。

  3、大蒜

  大蒜不僅是絕好的調味品,也是防病高手。但民間卻有“大蒜百益而獨害目”之說,大蒜是很好的養生食品。

  血能養肝,眼睛的視物功能主要來源於肝髒,而大蒜辛辣、傷血,會損害肝髒功能導致視力下降。患有眼部疾病的人治療期間更要少吃蒜。

  孕婦不能吃哪些食物

  忌食螃蟹、海帶和甲魚

  食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。

  忌食米仁和馬齒覓

  米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發流產。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大 易造成流產。

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  忌食杏及杏仁

  杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應禁食。

  忌食黑木耳

  因其具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長,故忌食。

  忌食山楂

  山楂有收縮子宮的功效 應忌食。

  罐頭食品

  因其含有添加劑, 孕婦攝入過多 ,將對寶寶不利。

  冷飲及汽水

  女性懷孕後胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ,消化功能減弱 而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗准媽媽們體內的鐵質 ,從而導致貧血 ,影響寶寶發育。

  菠菜

  菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 准媽媽食入過多,會降低體內鈣、鋅的含量 ,影響寶寶的生長發育,多吃菠菜健康養生。

  豬肝

  現代飼料中添加了過多的催肥劑 ,其中維生素含量很高並在動物肝髒中蓄積 ,食入過多豬肝 ,可能使寶寶致畸。

  久存的土豆

  因其生物鹼的含量很高 ,吃多了會影響寶寶發育。

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  某些佐料

  包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會導致孕婦便秘。

  油條

  油條中會加入一定量含有鋁的明礬,鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦 ,造成寶寶大腦發育障礙。

  含咖啡因的飲料和食品

  孕婦大量飲用後 ,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內 影響胎兒發育。

  辛辣食物

  辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性強,多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經懷孕的女性食用大量這類食品後 同樣會出現消化功能的障礙。

  

  糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

  味精

  進食過多味精可影響鋅的吸收 ,不利於胎兒神經系統的發育。

  人參、桂圓

  中醫認為孕婦多數陰血偏虛 ,食用人參會引起氣盛陰耗 ,加重早孕反應、水腫和高血壓等 ;桂圓辛溫助陽 ,孕婦食用後易動血動胎,腎虛患者多吃。

  哺乳期不能吃的東西

  1、辛辣食品和咖啡因

  應當避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品,它們能引起寶寶拉肚子或脹氣。因為這些食物被媽媽的消化系統吸收後,會改變奶的味道和酸度。

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  2、只含熱量的食品

  盡量不要用油膩或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高,但缺乏營養,只能提供短暫的能量,對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化,對於剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱,媽媽吃了對恢復健康不利。

  3、刺激性食物

  因為哺乳期吃了刺激性食物,會從乳汁中進入寶寶體內,影響寶寶健康。但進食少量調味品,如胡椒、酸醋等,還是可以的。

  4、巧克力

  因為巧克力裡所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積。可可鹼能傷害神經系統和心髒,並使肌肉松弛,排尿量增加,使寶寶消化不良,睡眠不穩。媽媽多吃巧克力會影響食欲,身體發胖。

  5、腌制的魚、肉一類食物

  一般成人每天食鹽量為4.5—9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹。媽媽吃得太多鹽,會加重腎髒的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。

  6、吃過量味精

  食用味精對寶寶發育有嚴重影響,特別是對12周以下的寶寶,會造成寶寶智力減退,生長發育遲緩等不良後果,媽媽在哺乳期最好不要吃味精,千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

  7、藥品和酒精

  藥品和酒精進入血液後,能通過乳汁進入寶寶體內。因此應注意藥品的禁忌症,避免喝酒。

  8、不能吃的水果

  (1)涼性水果:夏天裡的水果大部分都是涼性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果,容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C,但這些水果具有刺激性,可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等症狀多吃水果可以減肥。

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  (2)冰鎮水果:特別是夏天,很多人喜歡先把水果放冰箱裡冰鎮了再拿出來,這對哺乳期媽媽是大忌,這類水果吃多了,不僅媽媽容易拉肚子,也容易導致寶寶拉肚子,最好的方法是從冰箱拿出來的水果,要在室溫下放半個小時再吃。

  高血壓不能吃什麼

  飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

  如牛、豬、羊肉、五花肉、肥肉、香腸、臘腸、熏肉等,這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆制品等都是養生食品。

  各種重口味食物

  像辣椒、芥末、咖喱等作料,酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料,腌鹹菜、各種醬菜等日常小菜都是重口味食物的代表。這些食物吃的時候過瘾,但卻不利於高血壓患者的健康。辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。尤其是各種鹹菜,再愛吃還是盡量敬而遠之,吃太多鹽可是誘發高血壓的重要因素之一。高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料,不要吃鹹菜。

  動物油脂

  高血壓患者要遠離飽和脂肪酸含量過高的食物,動物油脂就是其中一種。生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動物油,同時金槍魚、鳗魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。高血壓患者平時應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油烹調,可以有效預防冠心病。

  脹氣食品和口味濃重的餅干

  像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。高血壓病人在選擇主食方面,可選擇米飯、粥、面食類、軟豆類食品,以清淡好消化為主。

  高血壓病人應注意的飲食習慣

  1、要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類:如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。

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  2、限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓並發症有一定的作用。

  3、適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。

  4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、莴筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎髒的負擔。

  5、限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水潴留。

  6、 多吃新鮮蔬菜、水果。每天吃新鮮蔬菜不少於400克,水果100-200克,多吃可以減肥。

  7、適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等。

  月經期間不能吃什麼

  巧克力

  巧克力會使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖,除了會發胖之外,也會增加對維他命B的需求。同時,糖會消耗身體內維他命B與礦物質,並使人更愛吃糖類食物。進食高糖類的甜食,不但無法改善經期不適症狀,反而可能因為血糖不穩定,影響體內荷爾蒙的平衡,加重不舒服的感覺。

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  花椒、丁香、胡椒

  月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質,不宜吃刺激性強的辛辣食物,以免刺激血管擴張,引起月經提前和經量過多。花椒、丁香、胡椒這類食品都是作料,在平常做菜時,放一些可使菜的味道變得更好。可是,在月經期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經、經血過多等症。

  螃蟹

  性大涼,能清熱涼血散瘀,女子行經期間,忌食生冷寒涼之物,尤其是患有寒性痛經之人,更當忌吃。

  田螺

  性大涼,能清熱。月經期間忌吃田螺等寒性之物。

  

  月經期間切忌多食生梨,腎虛患者少吃。

  柿子

  柿子中含有鞣酸,易與鐵結合而妨礙人體對食物中鐵的攝取,由於女人在經期時流失大量血液,需要補充鐵質,所以不宜進食柿子。

  西瓜

  經期的婦女應禁食。

  竹筍

  竹筍性寒,又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣,女性在經期應忌食。

  食鹽

  女子在月經期來潮前吃過鹹的食物是有害的。過鹹的食物會使體內的鹽分和水分儲量增多,從而造成在月經來潮之前發生頭痛、激動、易怒等現象。

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  總之,經期飲食方面,要忌食生冷。祖國傳統醫學認為,血得熱則行,得寒則滯。月經期如飲食生冷,一則有礙消化,二則損傷人體陽氣,導致內寒產生,寒凝滯,可使經血運行不暢,造成經血過少,甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節,經期也不宜吃冷飲。月經期飲食以燒熟、溫熱食品為宜,在冬季還可適當吃一點羊肉、雞肉、桂圓等溫補食品。

  經期不該喝

  綠茶

  行經期經血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素,所以女性經期過後會流失大量鐵質,應多補鐵,喝茶養生。

  而茶中含有30%以上的鞣酸,這在腸道中易同鐵離子結合,產生沉澱,妨百腸黏膜對鐵離子的吸收;會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩,同時更消耗體內儲存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。

  含咖啡因的飲料

  會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩,同時更消耗體內儲存的維他命B,破壞碳水化合物的新陳代謝。

  酒

  酒會消耗身體維他命B與礦物質,過多飲酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產生過多的動情激素,刺激血管擴張,引起月經提前和經量過多。

  冷飲

  寒性月經病者忌飲。

  汽水

  有不少喜歡喝含氣飲料的女性,在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象,這是鐵質缺乏的表現。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽,同體內鐵制裁產生化學反應,使鐵質難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,並且影響食欲。

  牛奶

  乳酪類是痛經的禍源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,這些食物會破壞鎂的吸收。

  總結:這世界上的每一種食物都有它們獨特的功效與作用,但是大家知道嗎?並不是每個人都適合吃這些食物,當人處於一些特殊時期的時候,有些食物是不能吃的,文中都有介紹哦,一起看看吧。