營養是我們身體中每天都需要的，但是有些營養是我們能吸收掉的，有些營養我們卻吸收不到。那麼吸收不好怎麼辦?有人可能因為各方面的因素，致使自己營養吸收不良。其實有些其它因素也會讓你吸收不良哦!下面小編就帶你一起來了解下吧!
在某些食物中，有這樣一類物質，它們本身沒啥營養，但吃後會妨礙人體對其他營養物質的吸收，會讓你營養吸收不良，而且還會增加慢性病的危險。對於這類“搗蛋鬼”，我們應該減少食用頻率，確保有益健康的物質被順利吸收利用。
警惕妨礙營養吸收的“搗蛋鬼”
反式脂肪酸
尤其是蛋糕房焙烤食品以及甜點、奶茶、油炸食品這類食物含氫化植物油配料較高。它不僅可以讓食物的保質期延長，還可以增加食物的賣相和口感。但是它們是種異常的脂肪酸，會增加肥胖、心髒病、糖尿病、認知障礙症和兒童神經系統發育障礙的危險，會干擾體內正常的脂肪酸平衡。
磷酸鹽
可樂、甜飲料、加工肉制品。它能讓食品口感改善，保水性更強。磷酸鹽嚴重干擾鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質的吸收，促進其排出。攝入過多的磷酸鹽，不僅會增加骨質疏松和貧血的危險，而且對高血壓和心髒病也有不利影響。
合成色素
各種顏色美麗的零食、甜點、飲料。它能使食物的顏色更加逼真誘人。部分合成色素能與多種礦物質如鋅、鉻等形成人體難以吸收的物質，從而加劇微量元素的缺乏。有研究提示，這種狀況會加重兒童的行為異常和認知障礙，如注意力不能集中、多動、攻擊他人、學習困難等。
亞硝酸鹽
被人工加工過後的腌制食品或肉類食品，比如：臘肉、香腸、火腿等。它可以使肉的顏色發生改變、而且不易腐壞。亞硝酸鹽還會與人體中的血紅素鐵相結合，阻礙人體血紅蛋白轉化成氧氣，甚至會變成致癌的亞硝胺，使患上癌症的風險加大。
如果不小心因為上述的原因導致了我們吸收不良，那麼營養吸收不良，又應該如何進行調理呢?
胃不好的人在進補時應該遵循清淡，易消化，各類營養均衡攝入的原則，宜少食多餐，忌大魚大肉，暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含澱粉，有利於腸胃消化，還可以健脾益氣。蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效，經常出現脹氣現象可多食用。
營養吸收不好的食療方案
宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥、蓮子粥、山藥粥，既能御寒，又可給養，還能療疾。
在肉類的攝入上，肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化，適合消化能力差、胃氣不足的人進補。
腸胃保養飲食小知識
1、早餐忌吃過多的蛋白質、脂肪類、肉類
如：火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包，均不宜。 早餐一定要吃，可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人，會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中，易引起中年失智症、早衰症。只要早起30分鐘就有充足的時間進食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇，早餐一定要吃飽又好，因腸胃在十幾小時空腹， 對所吃進來的食物會照單全收易造成腸胃性潰瘍。
2、早上不宜喝咖啡
喝咖啡易導致骨質流失，骨質疏松，下午2-3點可以喝，成年人一周不超過2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，較不易影響骨質流失。
3、成年人一周不超過3顆蛋
蛋白質的攝取量過多，易膽固醇過高，易漲氣者，腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋，蛋內所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內而產生抗藥性。
4、三白少吃--白米、白面、白糖
已精致化沒有營養價值，造成肝腎消化的負擔。
5、水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾
尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進食，晚上5點過後不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關節、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。
因瓜果類較易在腸胃道內腐敗，且屬較濕寒性，易影響上列之症狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉，請在早餐前吃可達雙效--清腸、預防腸癌。
腸胃吸收不好怎麼辦?要注意以下幾點
飲食要有規律
很多人在飲食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一頓，不合口味的就餓，這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂，進而使胃壁內的神經叢功能亢進，促進胃液的分泌，久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。
因此，飲食應該定時定量，千萬不要暴飲暴食。
盡量做到定時進餐
每日可定時進食5~6次，進食量少，能減輕胃的負擔，避免胃部過度擴張。進餐次數多，可使胃中經常存有少量食物，以中和胃內過多的胃酸。病情嚴重的人最好食用營養豐富、又易於消化的松軟食品，如面條、米粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍愈合的功能。
注意飲食衛生
吃飯時一定要細嚼慢咽，使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合，這樣可以減輕胃的負擔，使食物更易於消化。此外，應盡量少吃刺激性食品。更不能飲酒和吸煙，煙酒對胃的危害很大。
煙草中的尼古丁對胃的刺激作用，會使胃容物排出延遲，進而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。
不要空腹飲酒
特別是空腹飲酒對腸胃吸收不好患者的損害就更大，因為酒中乙醇對胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動，這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔，以致出現生命危險。
保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關系。過度的精神刺激，如長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會引起大腦皮層的功能失調，促進迷走神經功能紊亂，導致胃壁血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此，平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強，並善於從困境中解脫自己。
那麼如何來調整我們的生活方式，讓吸收恢復正常
1.均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，並可能帶來慢性疾病危及健康。
采用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。
2.養成良好的飲食習慣
定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。
3.改變進餐的程序
先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。
4.選擇適度烹調的食物
選擇經適度烹調的食物，如：蒸、炖、鹵、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等導致食物堅硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的進餐環境，集中精神用餐
緊張和焦慮不但影響食欲，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。
結語：我們需要提放日常生活中，那些讓我們營養吸收不良的食物，只有把食物中的營養全部吸收，才對我們的身體有益處。如果發現了自己消化、吸收不好也不必太過於擔心，平常多注意飲食的平衡，不能吃太多過於油膩的食物。除了這些，還得保持愉快的心情哦!
