有一種小吃總是人們偏愛的，不但美味，而且經濟實惠，它就是麻辣燙。對於這種食物看起來是比較干淨的，其實它暗藏諸多危害是我們意想不到的。如果長期的食用它，當心你的健康被它給慢慢的侵蝕掉!
麻辣燙裡的食材只是湯菜，這能有什麼危害
麻辣燙無非就是將食材煮一下，然後配一些材料，這看起來似乎很干淨，其實是不衛生的。食材煮一下是沒有問題，而煮食材用的水就是最大的問題。因為燙菜使用的水往往是反復使用的，這導致水中積累過多的有害物質，而亞硝酸鹽、草酸就是代表。
麻辣燙含有的鹽及味精較多
麻辣燙從字面上就可以知曉是重口味食物，它本身含有的鹽、味精是較多的，易使人患上高血壓、心髒病、腎功底地下等疾病。有些商家為了是麻辣燙的口感變好，會添加較多的味精，使其變鮮，這樣就可以掩蓋原本材料不夠優質的缺點，但同時卻帶來諸多的健康隱患!
麻辣燙屬於重口味食物，對於患有特殊疾病的人群不宜食用
這類食物本身屬於重口味食物，對於患有慢性病的人群最好不要食用它，易導致病情的加重，如呼吸道疾病、消化系統疾病等。所以，對於患有以上疾病的人群不可為了滿足自身的口欲而食用這類食物，這樣只會延長疾病的周期!
麻辣燙本身含有的細菌數量讓人無法想象
制作麻辣燙的食材有多種，而這些食材或多或少含有一定數量的細菌。人們在制作麻辣燙時，食物出現沒煮熟是較常見的，這時食物本身病菌、寄生蟲是不會被殺死的，人食用含有病菌、寄生蟲的食物會出現嘔吐、腹瀉等症狀。
麻辣燙的食材往往是不新鮮的
很多商家在購買食材時，為了便宜往往會一次性買很多，為了將食物保存的時間延長，會將其放入工業鹼中侵泡，經過侵泡的食材不但會保持原來的樣子，而且其口感也會變佳，但同時它對人體健康的危害也是較大的。另外，有的商販也會食用福爾馬林侵泡食物，而這重物質其有一定的毒性，人使用後易導致口腔疾病的出現。
麻辣燙的湯看起來很干淨，其實它本身由於反復的燙煮，其湯含有較多的有害物質，除此之外麻辣燙本身的食材多數也是不新鮮的，並且還存在工業見、福爾馬林，這些物質對人體的危害也是較大的。所以，對於這種食物最好少吃。
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