塑料已經充斥了我們的生活圈,早餐的包子太熱了,拿個塑料袋包著,外面餐廳點的菜沒吃完,拿個塑料袋裝回家,去菜市場買個菜,拎回來一大堆塑料袋。那麼大家有沒有想過這些塑料會有什麼危害呢。下面讓我們一起看看塑料袋的危害。
一組記者也做了一次檢測。2016年3月4日到3月7日,有武漢的記者將從菜市場、蛋糕房、包子鋪、單位食堂、路邊攤點,以及塑料袋批發市場,收集到的50多個樣品送到集中送到武漢質檢所。

本次試驗由檢測專家從中選取了30個樣品。
檢測嚴格按照國家重金屬(以鉛計)檢測方法標准、氯乙烯單體檢測方法標准、增塑劑檢測方法標准進行。
按照國家標准,對塑料袋采取分類管理,食品類塑料袋不得檢出增塑劑、氯乙烯單體,重金屬鉛含量每千克不應超過1毫克。
但是在實際的檢測中發現,其中30個樣品中有11個樣品檢出增塑劑,並且有6個樣品檢出兩種增塑劑,有5個樣品檢出1種增塑劑。
檢驗專家介紹,上述受檢塑料袋直接和食材接觸,在使用的過程中鄰苯二甲酸酯類增塑劑物質,包括上述檢出的增塑劑,會從塑料袋表面析出。如果包裝了熟食,增塑劑會因溫度升高析出更多,人體通過接觸袋中食材或食品食入,進而對人體的健康造成更大的危害。
這些塑料袋含三種毒!致9種病!
1、苯並吡:致癌
五顏六色的彩色塑料袋,屬於再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯並芘,是一種很強的致癌物質,與食品接觸後,可能會轉移到食品中,使人慢性中毒。
營養與食品安全碩士阮光鋒介紹,苯並芘是多環芳烴的一種。多環芳烴有較強的致癌作用,國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組(已經明確對人類有致癌作用)。
2、增塑劑:致7種病
增塑劑從塑料袋表面析出,人體通過接觸袋中食材將其攝入體內,會對人體健康造成嚴重的危害,如可導致心血管疾病、癌症等,最恐怖的是有可能造成男童的生殖系統畸形!

而我們早晨購買熱油條、熱包子時,如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑劑會因溫度升高而析出更多!!!危害更大!!!
3、鄰苯二甲酸鹽:增加患糖風險
瑞典烏普薩拉大學的林德教授一項研究發現,在塑料制品中常見的一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質,會破壞胰島素的產生,可增加老年人患2型糖尿病的風險。
這樣用塑料袋最危險
1、用塑料袋裝熟食
重慶市質量技術監督局提醒,用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時,最好不要用有顏色的塑料袋,因為這種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成,不能直接裝食品。

食品尤其是熟食,用低劣的塑料包裝以後,常常容易變質,吃了後,會引起嘔吐腹瀉等食物中毒症狀。
2、用塑料袋保鮮果蔬
不少主婦為了省事也為了節約,常用提菜回來的塑料袋包裹蔬菜放進冰箱冷藏。
專家介紹,“冰箱裡的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。”保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保險性能,普通塑料袋達不到保鮮的目的。
3、裝食物放微波爐
德州學院化學化工學院的呂元琦教授指出,普通塑料袋和食品袋盡量都不要用作微波加熱。
微波爐是對食物中的水分加熱,塑料袋和食物直接進行了熱傳遞,這樣,塑料袋的溫度也就上去了。
普通塑料袋大多數是聚氯乙烯的,食品袋是聚乙烯的,他們都含有一些增塑劑,加熱過程中很容易揮發出來。
微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。

4、在碗上套個塑料袋
教授說,塑化劑跟塑料的結合,不是非常牢固的一種化學結合,塑化劑很容易在塑料裡面遷移層,對食品造成污染。這種遷移有兩個前提條件,一個是在油性的環境,就是包裝的這個食物裡面含有比較高的油性,另一個就是加熱,加熱以後它會遷移到食物裡面去。
所以用塑料袋來包裝各種湯啊水啊會存在塑化劑遷移析出的現象。
5、黑色塑料袋裝海鮮
食品科科長接受媒體采訪時表示,農貿市場中的黑色塑料袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質量較差的廢棄塑料加工,加入大量深色顏料掩蓋,著色劑中含有毒物質。
黑色塑料袋若用來包裝熟食,有毒物質會通過食品中的油脂滲透到食品中,而農貿市場出售的菜肉海鮮是食品原料,包裝時間長的話有害物質同樣會滲透,對人體造成危害。
購買食品時,應拒絕使用黑色或帶顏色的塑料袋,最好能自備包裝袋,盡量少使用商販提供的塑料袋。
最後,關於塑料袋
1、從環保角度而言,就算是合格的塑料袋,也少用!
2、塑料袋市場太亂,很多不合格,你很容易就用到有害的;
3、最好的做法就是——不用,出門自帶購物袋,籃子,器皿等。
那麼哪些飯盒不能放進微波爐呢?
1.耐熱性差的塑料飯盒
普通塑料飯盒耐熱性差,不能作微波爐烹饪器皿用。

2.耐熱性差的玻璃飯盒
食物加油烹饪時溫度可能很高,易使玻璃飯盒破裂,故不能使用不耐熱的玻璃飯盒。
3.微波不能穿透的金屬飯盒
鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬飯盒,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用。
4.漆器的飯盒
漆器人飯盒上的漆在受熱後可能會剝落、熔化,產生有害物質,容器也可能產生裂痕,加熱的食物吃了也不利健康。
普通飯盒目前多是塑料制品,聚乙烯無毒,但有的低廉劣質的有用聚氯乙烯,加熱會釋放出有毒物質。各種飯盒其材質不盡相同,有的標有微波爐專用字樣,但材質卻有PP和PP+PS之分,有的則適用於什麼、什麼材質等都沒有標明。
PP是指聚丙烯,具有極好的機械性能和熱性能,應用於各種性能層合材料和包裝材料方面。PS俗稱硬膠,普通硬膠,剛硬而脆,敲打時,發出金屬般的“丁當”的聲音,響聲清脆,俗稱“響膠”,無毒,無味。

這些材料在微波爐裡加熱也是安全的,不會釋放有毒物質,需要注意的是,一般飯盒都有標注是否適合微波爐使用,有些飯盒的蓋子材質不是PP,因此不能放在微波爐裡加熱,熱飯時,最好不要帶蓋子。
結語:看完以上的內容,相信大家現在對於塑料袋的危害已經有一定的了解,希望對大家能夠有所幫助,在日常生活中我們要多多注意塑料制品的用法,不要隨意加熱一些塑料制品,這樣與食物接觸的時候就會將有毒物質吃進體內了哦。



