最近,大Boss說要請我們吃龍蝦,面對一張張紅火的圖片,很多同事都表示口水直下三千尺,但是對某部分人來說,只能看圖而流口水,望龍蝦而止步。龍蝦為發物,容易引起過敏,對於過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘朋友來說是不適合吃龍蝦的。那麼還有哪些人不適宜吃龍蝦呢?一起來看看!
龍蝦為發物,發物是什麼意思?
我們經常聽見中醫說,不要吃發物,那麼什麼是發物呢?發物就是指富有營養,可使人體陽氣升發的食物,比如魚、蝦、禽、肉、辛辣、腥膩等食物。從中醫角度來看,發物可使人體陽氣升發,導致疾病患發,所以也可將發物定義為患病、吃藥期間不宜食用的食物。
一般情況下,發物可分為發熱之物、發濕之物、發冷積之物、發滯之物、發動血之物、發風之物六種。
發熱之物
所謂發熱之物,多指辛辣的、口味厚重的食物,這類食物會誘發機體上火,傷害並損害機體的津液,導致大便秘結、口干舌燥、咽喉腫痛、面紅目赤等,“發性”時為熱害,“食性”時得溫陽之益,如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。
發濕之物
發濕之物,一般來說,甜的、糯軟的食物多為發濕之物,這類食物可甘生痰,痰駐濕,傷脾胃,這裡食物“發性”時為濕害,生濕釀熱,蓄濁礙脾,“食性”時使機體得滋潤之益,比如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。
發冷積之物
發冷積之物,即生冷的、冰涼類的食物,這類食物傷脾陽,滯氣血,導致身體發寒,傷五髒六腑。這類食物在“發性”時為冷害,能冰伏人體陽氣,滯礙機體生機,但在“食性”時得清涼甘潤之益,如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷飲、冰激凌、涼茶等。
發滯之物
發滯之物,滯即為阻滯,一般說來,引起消化不良的食物多為發滯之物,比如很多粗糧多食發滯之物,這類食物“發性”時為滯害,能滯閉氣機,妨礙脾胃的正常功能,即我們平時說的不消化,“食性”時得補養之益,如紅薯、土豆、綠豆、黃豆、蠶豆、豌豆、蓮米、芡實等。
發動血之物
發動血之物又稱為耗動之物,即熾烈竄動類食物,比如酒精。這類食物“發性”時為耗動之害,能耗氣動血,損傷脈絡,誘發各種出血之症,“食性”時得行暢之益。常見的食物大多以辛辣、昆蟲類食品為主,如辣椒、胡椒、川椒、酒類、油炸全蠍、蚱蜢等。
發風之物
發風之物,即魚、蝦、貝類等腥臭味重的食物,這類食物很容易使人體陽氣亢盛,導致體內生虛火,這類食物“發性”時為風害,使人虛火內擾,助生外丹內毒,引發皮膚、外科瘡瘍、中風、頭暈目眩、驚風、痺證等,“食性”時得升陽溫養之益,本文講的龍蝦就是發風之物,此外,蟹、魚、貝、雞肉、鵝肉、豬頭肉、雞蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫蘇葉等等亦是。
這3類人看見龍蝦請止步
龍蝦為發物,很容易引起過敏,對於很多過敏體質者來說是不宜吃龍蝦的,比如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。此外,在吃中藥期間也是不可以吃龍蝦的。具體內容如下:
過敏體質者
如上所說,龍蝦可致敏,可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病,所以過敏體質者是不宜吃的。
患呼吸道疾病者
對於支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的,無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病,當人體受到過敏飲食刺激時,便會引起支氣管痙攣,粘膜腫脹,分泌物增加,從而導致管腔狹窄,氣道不暢,呼吸困難,從而誘發支氣管炎和哮喘。
皮膚病患者
龍蝦為發風之物,可使人陽氣升發,虛火內擾,助生外丹內毒,可誘發皮膚類疾病,所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
吃中藥者
龍蝦為發物,可與中藥發生反應,輕者會削弱功效,重者可重的會和中藥裡的相關成分發生作用,危害身體健康。
結語:夏季來臨,龍蝦也應季而出,各大飯店、大排檔、家常餐桌上都可見到龍蝦的身影。周圍很多朋友都說,其一次可以吃個兩三斤,有的甚至可以吃四五斤,只是龍蝦雖好,但不能貪吃。對過敏體質、皮膚疾病患者更是要少吃或不吃,以免影響自己的身體健康。