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 養生減肥菜 2017/2/24

“性福”過冬 最全男女進補食譜

   1、男人腎虛如何補?

  腎虛體征:夜尿頻多、精力不濟、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。

“性福”過冬 最全男女進補食譜

  補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀,冬季飲食進補應以補腎固陽,養血固精為本。

  進補原則:對於腎虛的男性,冬季進補應多吃魚、蝦、牡蛎和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物,適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵御寒邪。

  食療方案:當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨、切塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,炖煮1~2小時,吃肉喝湯。

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  2、男人脾虛如何補?

  冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。

  進補原則:脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實以及鳝魚、鲢魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應該選擇細纖維的魚肉為主。

  食療方案:在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鲫魚湯、鯉魚湯。

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  3、肝不好的男士怎麼補?

  喝酒是交際場合的重要手段,不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時,酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝髒。肝功能不好的男性容易出現疲勞、惡心、厭食、嘔吐等症狀。

  進補原則:對於這類男性,冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。

  食療方案:魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。

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  4、虛胖的男士怎麼補?

  調查研究指出:我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬於虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。

  進補原則:虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調料,做菜多采用少油的烹調方式,如清蒸、清炖、涼拌等。

  食療方案:在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進補效果更佳。羊肉,因其含左旋肉鹼,可促進脂肪代謝,有利於減肥,適合虛胖的男士食用。

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  5、常上夜班的男士怎麼補?

  常上夜班熬夜的男士由於用眼過度,易出現眼睛干澀、視物不清;身體違背生理規律及超負荷運轉易導致身體疲勞。

  進補原則:早餐要營養充分,以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質高的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內髒等;晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯後吃點新鮮水果。

  食療方案:平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品;同時,選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等;還要有意識地多選用保護眼睛的食物,如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。

“性福”過冬 最全男女進補食譜

  “助陽”方

  蝦:有補腎壯陽功能。

  其中,蝦籽補腎壯陽之力更強,對性功能減退有良好的治療作用。

  泥鳅:有壯腰補腎、強精壯陽的功效,對性機能衰退、遺精早洩、陽痿不舉、舉而不堅有良好的治療效果。

  蠶蛹:有補腎、強精、壯陽之功。《本草綱目》說得更確切:“蠶蛾性淫,出蠶即媾,故強陽益精用之。”

  核桃:中醫認為核桃是“助陽之品”,適用於神經衰弱、性機能減退、陽痿遺精等症。

  蜂王漿:有提高性功能,抗老防衰的作用。因而年老體弱且性功能有所減退者,可堅持服用蜂王漿。

“性福”過冬 最全男女進補食譜

  防“陰冷”方

  “陰冷”是指女性對性生活缺乏快感,以至冷漠。

  下面向大家介紹幾種行之有效的良方,以增添性生活的協調。

  方一:取狗肉200克,黑豆50克加水共煮,並配入少許食鹽、姜、糖等一起煮成後食用。

  方二:取公雞一只去內髒,加油和少量鹽炒熟後盛入大碗內,加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

  方三:取枸杞子30克,鴿子1只,去毛及內髒放炖蠱內加適量水,隔水炖熟,吃肉飲湯。

  方四:取羊腎一對,去筋膜,加肉苁蓉、枸杞子各15克,共煮湯,加入蔥白、鹽、生姜等調味飲用。