編者按：秋燥的來襲，讓我們出現上火的症狀、嘴唇發干、咽燥聲嘶原因。那秋季上火吃什麼好呢?小編今天分享秋季養生食譜給大家，輕松去火雙管齊下。
海帶
味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。>>>早晨喝粥 溫暖一天
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適合症狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。
中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
秋季易上火 4款食療秘方讓你沒有“火”
上火後別盲目瀉火
要想緩解上火症狀，建議大家還要多注意補充水分，可多喝水、粥、豆漿，多吃蘿卜、蓮藕、荸荠、梨、蜂蜜、百合、銀耳等潤肺生津的食物。同時，還提醒家秋天要盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物。
山藥糯米粥
配料：
山藥、荸荠、大棗、糯米
做法：
1、山藥去皮洗干淨切成片備用;鮮荸荠沖洗干淨削去外皮，切成丁;糯米淘洗干淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分;大棗洗干淨備用。
2、取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢炖約1個小時後即可飲用。喝的時候可以放些白糖來調味，但量不能太多。
適用人群：
這款藥膳比較適合那些因為秋燥而發生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用時，要記得從一天的飲食中扣除這些熱量。
百合炖蘆筍
配料：
百合100克、鮮蘆筍50克
做法：
1、百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽水浸泡後用清水洗干淨備用，蘆筍洗干淨切成段備用。
2、炒鍋洗干淨加入適量的水和百合煮到七成熟的時候，加入切成段的蘆筍，煮熟後即可飲用。一天一次即可。
總結：小編推薦的秋季養生食譜，具有去火、清毒滋補等功效。給你的家人減去秋季干燥上火導致的小毛病問題。
