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 養生減肥菜 2017/2/22

六道給力豐胸家常菜 成就女人“事業線”

  編者按:每個人都有那麼一兩個拿手的家常菜,你有拿手的家常菜嗎?你想知道哪些家常菜能夠補血有豐胸嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!

  1.韭菜炒雞蛋

  原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。

  烹饪方法:

韭菜炒雞蛋

  ①將韭菜擇洗干淨,控干水分後切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;

  ②將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;

  ③炒勺仿佛植物油燒熱後,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。

  食譜營養:韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

  2.菠菜炒粉絲

  原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。

  烹饪方法:

  ①菠菜擇洗干淨,粉絲洗淨,分別用開水焯一下,撈出,瀝淨水;大蔥去根洗淨切成蔥花,姜洗淨去皮切成末;

菠菜炒粉絲

  ②鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、姜末炝鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

  食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。

  3.椒油炝藕片

  原料:蓮藕500克,姜10克,鹽3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

  烹饪方法:

  ①姜洗干淨去皮切成末;

  ②鮮藕洗淨削去黑皮,切成薄片,放入涼水內稍洗;

椒油炝藕片

  ③鍋中放適量清水,燒開後倒進蓮藕焯熟,撈進涼開水裡,帶晾涼後瀝干;

  ④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內,放上姜末;

  ⑤最後用花椒油炝在藕片上即可。

  食譜營養:蓮藕含鐵量高,所以對缺鐵性貧血的病人特別適合;其次蓮藕所含植物蛋白質、維生素以及澱粉含量都很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

  4.豆芽炒肉丁

  原料:黃豆芽400克,豬肉100克,料酒10克,鹽3克,醬油10克,味精2克,白砂糖5克,大蔥10克,姜10克,大蒜10克,澱粉20克,花生油70克。

  烹饪方法:

  ①將黃豆芽洗淨去皮,瀝去水;

  ②豬肉洗淨,切成小丁,用濕澱粉抓勻上漿;

  ③鍋內加油燒至四成熱,放入肉丁滑透,倒入漏勺濾油;

豆芽炒肉丁

  ④鍋內留底油30克燒熱,放入蔥、姜、蒜炝鍋;

  ⑤放入黃豆芽、料酒、醬油略炒,再放入白糖,加鮮湯、精鹽,加蓋用小火燒透,放入肉丁炒勻,加入味精,用濕澱粉10克勾芡,淋入明油,出鍋裝盤即成。

  食譜營養:黃豆芽含有豐富的維生素,多吃克有效防治維生素b2缺乏症;豬肉含有豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血症。

  5.蘿卜炖牛肉

  原料:白蘿卜450克,牛肉100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

  烹饪方法:

  ①將蘿卜、牛肉分別洗淨,均切成2裡面見方的塊,分別放入沸水中略焯,撈出;

  ②鍋內加油燒熱,放入大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,炖至熟爛;

蘿卜炖牛肉

  ③再加入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;

  ④待蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;

  ⑤再撇去浮沫,出鍋盛入湯碗內即成。

  食譜營養:白蘿卜含有豐富的維生素;牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能調高機體抗病能力。

  健康飲食小常識:

  飯前喝湯:飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食作好准備。

  偏愛冷食:科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命。

  好吃苦食:苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等,一而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

健康飲食小常識

  冬天吃涼菜:冬季期間若多吃一些涼拌菜,可促進新陳代謝,迫使身體自我取暖,這會消耗一些脂肪,從而達到減肥目的。

  總結:上面的幾款家常菜你都學會了嗎?如果你是想補血豐胸的MM就馬上做來吃吃吧!看看有沒有效果,還有一些健康飲食的小常識,大家在日常飲食中一定要遵守哦!這樣我們的身體才會健康!