春天干燥，很容易就會上火，加上喝水少，不喜歡吃水果、蔬菜，上火問題就會越發嚴重，該怎樣解決春季上火的問題呢?今天小編給大家推薦幾款降火湯，方法簡單、便捷，一起來學習下吧!
春季為什麼容易上火?
中醫認為，春主肝，肝主生發，生發過了會化火，而生發不出，郁在體內也會化火。再加上春天風沙大，氣候干燥，人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導致生理機能失調而上火。
上火吃什麼好
六大清熱去火湯
NO1.南瓜海帶湯
材料：南瓜、海帶、瘦肉
做法：
1.南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件。
2.海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。
NO2.菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許
做法：
1.菠菜洗淨切段，用開水氽一下。
2.銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。
3.香蔥去根須洗淨，切成細末。
4.鍋內放入銀耳，倒入適量清水
上火了吃什麼好
NO3.黃豆炖排骨
b黃豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，鹽1小匙
做法
1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝干備用。
2.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出姜片即可。
NO4.百合蜜棗湯
材料：豬肺一個、光杏仁、百合、蜜棗六枚。
做法：
1.豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺髒，沖水將內髒血液雜物至乾淨。
2.將整個豬肺放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。
NO5.黃豆芽湯
材料：黃豆芽50克、食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋
做法：
1.可取黃豆芽50克，在開水鍋中焯2分鐘，出鍋後馬上過涼水瀝干。
2.加入食鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等調料，拌勻佐餐食用，每日兩次可降火。
NO6.桂圓大棗紅豆湯
材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克
做法：
1.紅豆用清水洗淨，浸泡2小時備用。
2.桂圓去殼留肉備用。
3.泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。
4.加入桂圓。
5.再次沸騰後，轉文火煲60分鐘。
上火了怎麼辦
自我療法
中醫觀點看來，身體陰虛火旺引起的上火，需要進食滋陰降火的食物，同時，需要多吃水果、蔬菜補充維生素。你可以選用下列方法——
1.服用知柏地黃丸
陳瑞芳介紹，知柏地黃丸有滋陰清熱的功效。不僅生病期間可以服用，平常就屬於陰虛火旺體質的人可以長期服用，普通藥店有售。
2.煲個生地、麥冬排骨湯
生地、麥冬兩味中藥也能清熱降火、滋陰排毒，可以跟排骨或者瘦肉一同煲湯飲用。
3.多喝蜂蜜水
補充維生素也是幫助口腔潰瘍恢復重要的一環，記得多吃當季的水果，比如蘋果、火龍果等。此外，陳瑞芳說特別適合春季飲用的蜂蜜水也有效果，因為春季需要護脾，蜂蜜水正有入脾的功效。
總結：上火是陰虛火旺引起的，需要多吃點水果與蔬菜，補充維生素，今天小編給大推薦的幾款降火湯，需要的朋友可以買點食材回家試著嘗試做下，降火的效果還是很不錯的。
