秋干氣燥，很多人都是“火氣沖沖”的，這該如何是好呢?秋季怎麼樣降火效果好?其實食物的滅火效果是非常棒的，今天小編推薦一些適合秋季降火的食物以及一些湯，各位可以去學習下哦!
3款秋季降火的湯
1、菠菜粥
藥膳配方：粳米100克，菠菜適量。
制作方法：先取菠菜放入沸水燙數分鐘，撈出切細，加粳米共煮為粥。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：治便澀滯不通、痔瘦及久病。適用於血虛老年便秘串老。
2、惹米冰糖湯
藥膳配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食鹽適量。
制作方法：將意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人鍋，加入冰糖、桂花、食鹽，煮沸至惹米浮起，出鍋溫服。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：除火利濕，消除沈瘤，減肥美容。適於消化不良，積食，下膠水腫，白帶量多，面部痤瘡。
3、鲫魚羹
藥膳配方：大鲫魚1000克，縮砂仁10克，革英10克，陳皮10克，大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。
制作方法：先將鲫魚去鱗、鰓和內髒，洗淨;在鲫魚腹內，裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內放入菜油燒開，將鲫魚放入鍋內煎熟，再加入水適量，炖煮成羹，即可。
用法：空腹食之。
食用功效：醒脾暖胃。適用於脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等症。是非常好的養生珍品！
降火的水果
秋季氣候比較干燥，很多人一不小心就容易上火，所以秋季的時候我們最好吃一些水果來降火，那麼秋季能有效降火的水果有哪些呢?
1.蘋果
打榜理由：被稱為“大夫第一藥”。
中醫解說：蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
營養速查：有句話說得好：“一天一個蘋果，疾病遠離我。”
其實，早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
2.香蕉
打榜理由：被稱為“快樂水果”&“智慧之果”。
中醫解說：香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美。不過，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。
營養速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
同時，香蕉還被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學家研究認為：最符合營養標准又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
3.梨
打榜理由：含有84%的水分。
中醫解說：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用用於熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
營養速查：梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、淨化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
4.草莓
打榜理由：“秀外慧中”。
中醫解說：草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用於肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。
營養速查：草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
如果你比較容易在秋季的時候上火的話，那麼我們就要在生活中多多的吃一些這樣的食物，這樣我們才能安全的度過秋季。
總結：秋季“火氣”太大，可不好，會引發一些身體不適，比如長潰瘍、鼻子起泡、嘴巴干裂長泡等等，如果不想這樣，這個秋季要多吃以上那些降火的食物!
