隨著人們生活水平的提高，很多人染上了很多不良嗜好，例如飲食不規律、作息不正常等，導致了身體機能的下降，各種疾病都一湧而上。據統計了解，目前肺癌是全世界癌症死因的第一名，在我們平時的生活中你知道肺癌吃什麼好嗎?護肺的食譜有哪些?如何判斷肺癌的早期症狀呢?下面就一起去了解下吧!
據了解，肺癌目前是全世界癌症死因的第一名，面對肺癌，普通人群該如何認知並做好預防?為此，記者咨詢了清遠市人民醫院呼吸內科主任曾峰。
60—79歲為發病高峰期
談到肺癌，幾乎所有人的第一反應都是“絕症”兩個字。曾主任指出：“近些年來，腫瘤的發病率呈上升趨勢，而肺癌的發病率和死亡率在所有的腫瘤中是最高的，這與環境的變化和生活節奏的加快不無關系。這使得肺癌的預防尤為重要。”據了解，廣州市約10萬人中有40人被確診為肺癌，而毗鄰廣州的清遠，“肺癌的發病率也逐年上升”，曾主任透露，目前每天平均接診到3—4名肺癌病人，而就在記者的采訪過程中，一名醫生把前一天確診的3名肺癌晚期患者的肺部X光片送到曾主任辦公室。
據悉，肺癌多在40歲以上發病，發病年齡高峰在60—79歲之間。男女患病率為2.3：1，種族、家屬史與吸煙對肺癌的發病均有影響。肺癌最重要的誘因是煙草，包括主動吸煙和被動吸煙，這已是大家的共識。此外，生活節奏的加快，人們的心理壓力也越來越大，心理方面的因素也會誘發肺癌。
肺癌的發病率受到環境影響，也有地域性之分。一般情況下，偏遠郊外肺癌發病率相對較低。這是因為人口密度越大的城鎮，空氣質量也越差，所以中國的城鎮化也會對居民的健康帶來負面影響。這其中包括汽車尾氣、工廠廢氣等。
肺癌的早期症狀不明顯延誤治療
根據衛生部公布的統計資料，2008年惡性腫瘤在我國城市地區的死亡率已達166.97/10萬，占總死因的27.12%。第三次全國居民死因調查結果顯示，我國肺癌的死亡率已高達30.83/10萬，與30年前相比上升了465%，在惡性腫瘤患者的死亡原因中居首位。曾主任說：“就現在的醫學水平，肺癌總體的治愈率(5年生存率)僅為15%左右，可以這樣說，肺癌是全球醫務工作者面臨的一個世界性難題。”
“市民對肺癌嚴重性和危害性的認識不足，加上宣傳工作的不到位，當前患肺癌人數一直上升。”據悉，近80%來到醫院求治的肺癌患者病情都已到了晚期。曾主任解釋，由於肺癌早期症狀不明顯，加之市民對健康的重視程度較低，因此不會發覺因肺癌引起的小細節變化。
據了解，肺癌出現何種症狀，與腫瘤的生長部位有關。如果腫瘤生長在肺髒的周邊，靠近胸膜，可能會在早期引起胸痛、胸悶等不適;如果腫瘤生長在支氣管，可能在早期引發咳嗽、痰中帶血、胸悶等相對容易被發現的症狀。但腫瘤如果生長在肺髒內的實質部位，遠離支氣管和肺胸膜，往往要等到腫瘤出現轉移或局部產生壓迫時才會出現症狀，因而病人引起警覺時往往已經到了晚期。“如果咳嗽、咳痰等症狀久治不愈，而且頻繁發生，就應該趕快去醫院檢查身體，這些都可能是肺癌早期的預警信號。”曾主任提醒道。
“抽煙導致肺癌的人數占了很大的比例。”這是因為長期吸煙可引致支氣管粘膜上皮細胞增生，磷狀上皮生誘發鱗狀上皮癌或未分化小細胞癌。但由於煙草對健康的危害不像甲流病毒那樣迅速，煙民有可能在20年甚至30年以後才開始感受到吸煙的危害，這使很多煙民對戒煙的警告不以為然。根據國際衛生組織公布的數據，如果一個人的吸煙指數大於400(每天吸煙的支數乘以吸煙年限)，就可以定義為肺癌的高危人群。
但有些人會疑惑：“為什麼我身邊有朋友平時並不吸煙，卻患上肺癌?”曾主任說：“臨床中確實有部分肺癌患者是不吸煙的，但比例較低。吸二手煙、遺傳因素、工作環境及心理壓力等均可引發肺癌。”曾主任提醒40歲以上的市民，要定期前往醫院進行體檢，除了常規的X線胸片檢查外，如果有條件，特別是肺癌的高危人群，最好能定期進行胸部的低劑量螺旋CT檢查。
分子靶向藥物治療應“因人而異”
肺癌如何治療?曾主任介紹，肺癌的治療主要包括手術治療、放化療以及生物免疫靶向治療等。對於發現較早、腫瘤較小、未發生擴散轉移的早期患者來說，手術治療是首選。對於大多數晚期肺癌患者來說，可以在醫生的指導下進行綜合治療。
據悉，目前對肺癌的治療更強調在多學科框架下的個體化治療。針對不同分期的肺癌患者，根據其病理報告，醫生會做出更具有針對性的診療方案，該手術則手術，該化療則化療，該放療則放療，甚至是放化療結合手術治療。無論是綜合治療還是單一治療，都是在多個學科醫生共同認識下作出的決策，這樣就能從最大限度上避免診斷和治療的極端。
分子靶向藥物治療是近年來新興的一種治療手段。據專家醫生介紹，這類藥物能夠高度選擇性地殺死腫瘤細胞，卻又不殺傷或僅很少損傷正常細胞，毒副作用相對較小。但靶向治療的效果“因人而異”，患者最好先接受相應的基因檢測，以判斷是否對靶向藥物敏感。
曾主任認為，懷疑是肺癌的患者切勿盲目就醫，應該到專科醫院或者綜合醫院的專業科室就診，並聽取不同科室醫生對疾病的診療決策，慎重積極接受治療，切忌中途放棄治療。
肺癌患者日常生活須知
肺癌患者在飲食中應多加注意，不適宜抽煙喝酒，忌蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物;忌油煎、燒烤等熱性食物和油膩、粘制生痰的食物。飲食應以清淡為主。
戒煙
吸入香煙煙霧刺激呼吸道引起咳嗽、氣短，以及多種肺部疾病，例如COPD和肺癌。哮喘患者吸煙可使病情更難控制。戒煙預防COPD進一步加重，改善哮喘控制，減少肺癌的危險。
運動
盡可能多地運動能夠改善整體健康。例如，每天30分鐘的快走能減輕氣短的感覺，緩解早期肺疾病的症狀。
飲食
健康飲食應該是日常生活的一部分。建議每天3—4餐，包括適量水果和蔬菜。
疫苗接種
感冒或得其他肺部感染對於有呼吸疾病的人更加危險。如果你有呼吸困難的症狀，如果你超過了65歲，建議你每年接種流感疫苗和肺炎疫苗。
肺功能檢測
肺功能檢查是告訴你的呼吸健康狀況的准確方法，能夠在早期檢測出許多重要肺部疾病的症狀，讓你有時間作出生活方式的改變。
肺癌治療誤區
肺癌患者的死亡率偏高，主要是早期症狀難以發現，而另一方面也在於治療上存在著諸多誤區。
誤區一 手術可治愈早期肺癌
很多早期肺癌患者在進行手術後，以為沒事了，忽視了後期的治療。但肺癌是一個全身性疾病在局部的表現，手術其實只是綜合性治療的第一步，肺癌手術之後，應該馬上進行以提高免疫力為目的治療。身體免疫功能低下，是病之本;局部癌塊是病之標，在治標以後馬上治本才能從根本上遏制復發、轉移。
誤區二 老年和晚期患者不能手術
在臨床上，經常聽到這樣的說法：“瘤子太大了，病人活不了幾天了”、“老人年紀太大了，體質弱，不能手術”。確實，一確診肺癌就能有手術機會的患者並不多，主要原因是早期發現的肺癌太少。據悉，對於免疫力低下，不能馬上做手術的患者，可以通過生物治療提高其免疫力，再通過化療將腫瘤縮小，然後抓住時機進行根治性切除。
臨床經驗表明，年齡不是肺癌手術的禁忌症，即便是80多歲的老人，通過生物治療及手術的綜合治療，也能獲得很好的治療效果。
誤區三 肺癌會傳染
癌症是不傳染的。在病人體內的癌細胞，是一群失去控制的異常細胞，呈浸潤性生長。它不僅破壞鄰近正常組織器官，還可以通過淋巴道和血液循環向全身各處轉移，並吸取大量營養，迅速生長和增殖，導致病人全身衰竭，直至死亡。雖然癌細胞在病人體內能夠到處擴散或轉移，但它不會像細菌和病毒那樣，從一個人傳染給另一個人。對自己而言，別人的癌細胞就是一種異物，機體通過強大的免疫排異能力，能將其他人的癌細胞破壞掉。因此，別人的癌細胞是無法在自己體內生存的。
護肺必備食譜
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨，瀝干水;將川貝9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
杏仁雪梨山藥糊
取北杏仁10克，雪梨1個，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗淨;雪梨去皮，洗淨，取肉切粒;然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。
冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，小火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，煮沸調味即可。
肺癌晚期吃什麼好 哪些東西有益?
一、新鮮蔬果
選擇清涼、水分多、容易入口、可以補養氣血，增進消化功能的種類，水果如梨子、蘋果、蓮霧、枇杷及種子類如核桃、紅豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、蓮藕、蘿卜、蘆筍、荸荠、金針、高麗菜、白木耳等等。
二、富含蛋白類食物
肉類如雞、鴨等;魚類如鲈魚、黃魚、草魚鳅;海鮮如蝦類、海參。此外還有牛奶、豆制品、各種谷類，一般不限制食量，保證良好的營養。
三、進食盡量少量多餐
這樣可以有利於促進消化、增加食欲;進食前盡量休息一下，以緩解疲勞;可吃自己喜歡吃的食物，並注意調味以增加食欲。
應盡量選擇營養豐富，高營養，高蛋白食療;避免進食產氣食物，如：韭菜、地瓜等;盡可能遠離廚房地方，免得煮食所產生的氣味,引發惡心和嘔吐;用餐前先清潔口腔、准備用餐環境以增進食欲。
肺癌晚期吃什麼好，哪些食物應該有禁忌呢?
①不要吃辛辣
比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發物，極易造成血熱妄行。
②不要吃高碘食物
癌病人吃了海產品，比如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。
③不要吃壯陽食物
比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。
④不要飲酒
喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫也認為酒精,可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。
⑤不要吃熱燙食物
不要吃胡亂燒烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，誰吃了誰倒霉。要吃就吃電燒烤。
⑥不要吃冬蟲夏草、人參精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參。不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品
有些人認為,這些藥物能夠使自己強壯。錯了!這些藥物能夠促使你消耗。能夠促使癌病人的腫塊，迅速生長和轉移。
⑦不要亂吃中藥
癌病人亂吃中藥，造成腫塊的發展和破潰，越來越多見了。不要亂吃西藥。許多癌病人把西藥的維生素，當成強壯身體的寶貝。其實有毒，因為這是化學合成的東西。
結語：通過文章我們可以了解到秋季潤肺是很有必要的，尤其是對於那些經常抽煙的人們來說，保護肺部是很重要的。文中為大家介紹了肺癌的早期症狀以及肺癌的必備食譜，希望能夠幫助到大家，為了自己的健康為了家人，關注養生，關注疾病預防。適當的也可以配合一些養生運動，例如廣場舞荷塘月色就是很好的運動方式。
