秋天是流感的多發季節，那麼有什麼簡單的方法能夠有效的預防流感呢?大家不要著急，下面小編介紹的知識將會讓你知道秋季吃什麼能預防流感，事不宜遲，趕快跟上小編的步伐一起去看看吧!
秋季養生之道
秋梨膏
原料：制作秋梨膏的材料十分的簡單，取梨2000克，蜂蜜500克以及款冬花、麥冬、百合以及川貝母分別30克就完全足夠了。
制作方法：將梨削去皮，切成小塊，用搾汁機搾成汁，備用;款冬花、百合、麥冬、川貝母放入鍋內，加水煎煮，去渣取汁，共3次，將汁液混合，以文火煎熬濃縮至黏稠如膏，加入蜂蜜，加熱至沸，停火待冷，裝瓶備用。每次15克，沸水沖泡，每日2次。
方解：此方中主料是梨，味甘、微酸、性涼，具有滋陰潤燥，潤肺止咳的功能;款冬花辛溫潤肺下氣，止咳化痰;百合與麥冬皆有潤肺養陰之功;川貝母苦甘微寒，善於清熱化痰;蜂蜜甘平，潤肺健脾。諸物相合，可潤肺止咳，生津潤燥。
俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”由此完全可以看出，養生對我們有多麼的重要。但是在絕大多數人眼中，養生一般只有老年人才需要，其實並不是這樣，因為養生是一輩子的事，走的越早，收到的好處也就越多。
薄荷梨粥
原料：薄荷3克，梨1個，大棗6個，小米50克。
制作方法：鴨梨削皮、切小塊，大棗切開、去核，將薄荷、梨塊、大棗放入小米中，加適量水煮沸即可食用。
方解：方中薄荷辛、涼、氣香，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功，現代研究證實，具有抗病毒、祛痰、鎮痛抗炎、解痙、興奮中樞神經、殺菌等藥理作用。
小米具有非常明顯的健脾的作用和胃補益虛損的效果，能夠有效的起到和中益腎，除熱，解毒等多種養生保健的功效，再加上大棗所具有的補血的作用，次方不但可以作為預防流感的佳方，而且還能夠為平時虛火旺盛者起到保健的作用。
梨汁粥
原料：梨5個，大米60克。
制作方法：將梨洗淨，搾汁，大米淘洗淨。加水適量，煮粥，將熟時倒入梨汁，再煮片刻，攪勻食之。
方解：此方具有清熱，潤肺止咳之功。梨與大米同煮食之，可緩其寒涼之性，而增其滋養之功。
蘋果葡萄汁
原料：蘋果1個，葡萄100克。
制作方法：將蘋果、葡萄分別用清水洗干淨。蘋果去蒂，去核，切片，與葡萄一同放入果汁機內，加適量涼開水，搾取果汁。上、下午各飲用1次。
方解：此方可生津潤肺，預防感冒。這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機酸，適合體力衰竭時多喝，促進新陳代謝，對血管系統和神經系統也有好處。
枸杞釀蘋果
原料：蘋果2個，蓮子20克，枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果各15克，白糖50克，蜂蜜、澱粉各適量。
制作方法：將蓮子浸泡去蓮心，紅棗洗淨去核，再將蘋果洗淨削皮，從蒂處挖出核和肉，裝入蓮子、枸杞子、玉米粒、紅棗、花生仁、白果，上籠蒸熟，取出。炒鍋上火，放入清水、白糖、蜂蜜熬化，用濕澱粉勾稀芡，澆在蘋果上即成。佐餐食用。
方解：此方具有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳之功。可作為秋季提高人體免疫力，健脾潤肺的保健食療。
蘋果紅棗糯米粥
原料：蘋果250克，紅棗15個，糯米100克，紅糖20克。
制作方法：蘋果洗淨切碎搗爛，與洗淨的紅棗一同放入砂鍋中，加適量水，煎取汁液兩次，合並後用潔淨紗布過濾取汁，備用。糯米淘洗干淨後放入砂鍋中，加適量水，用旺火燒沸後轉用小火煮粥至稠，調入蘋果紅棗汁，加入紅糖調味，再次煮沸即成。早晚餐食用。
方解：本方具有寧心安眠，健腦益智之功。方中蘋果性味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃之功效。適用於身體疲勞、失眠、頭昏、精神萎靡等亞健康人群秋季食用。
秋季養生食譜
一、冰糖蓮子羹
去心蓮子50克，加適量水焖酥，用冰糖調味，水澱粉勾芡成羹食用。有利於婦女體虛下白帶，男子腎虛遺精、滑精、陽痿、早洩以及脾虛欠瀉、食欲不振、虛煩失眠之症。
二、銀耳粥
銀耳20克、粳米150克、冰糖20克。將銀耳用溫水發透，除去硬蒂、雜質，撕成瓣狀。粳米洗淨。將粳米、銀耳同放鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，加入冰糖，攪勻即成。具有滋陰、潤燥、生津、止渴等功效，有養肺、益氣和血、補腦強心的作用。
三、四寶糯米粥
龍眼肉、紅棗、山藥、薏苡仁各25克，加100克糯米共煮成粥，用冰糖20克調味。適用於心血不足之心悸者調理。
四、芝麻核桃羹
黑芝麻50克、核桃肉100克，分別用文火炒香研碎，每次用4湯匙加適量水，水澱粉勾芡，冰糖末調味食之，一日2次，常服有補腎潤燥、健腦、黑須發悅顏之功。
五、黑芝麻粥
黑芝麻炒熟研碎，每次用50克調入粳米100克的粥內，加食鹽調味，早晚食用。常食有潤肌烏發、面紅色潤、促使脫發生長之效果。
六、歸芪紅棗湯
用黃芪30克、當歸15克、紅棗20枚，加水焖煮30分鐘，共煎2次，汁水合並之，分早晚服食。該湯具有益氣養血、健腦安神之功用。
值得注意的是，秋季應盡量少吃或不吃辣椒、大蔥、生姜等辛辣食物，以防助燥傷津。
俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裡只有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。
總結：通過上述文章對秋季吃什麼能預防流感和秋季養生食譜等有關知識進行了非常詳細的介紹，各位現在應該已經對於秋季吃什麼好應該都有了非常具體的了解了。如果大家覺得這些知識對你有幫助的話，不妨告訴你身邊的親朋好友，讓他們也能健康輕松的度過這個秋季。
