孕媽媽是全家人最關系的存在，呵護准媽媽，靜心等待新生命的到來。准備一份精心的孕婦食譜，不僅可以解決孕婦睡眠不好怎麼辦這個大問題，還能解決孕婦補鈣吃什麼等等一系列的問題，今天就讓我們來了解一下吧。
孕婦補鈣食譜
在懷孕期間，補鈣非常重要，不僅是對准媽媽，對寶寶也是同樣重要的。
孕婦補鈣食譜之牛奶菜花
材料
牛奶、新鮮菜花。
做法
先將菜花洗淨、掰成小朵，放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分備用;將炒鍋上火燒熱，放入適量的花生油，放入蔥花炒出香味;然後加入適量的鮮湯燒開後，放入菜花燒幾分鐘，加精鹽、味精、牛奶、轉小火燒片刻，用濕澱粉勾芡，淋在菜花上，攪拌均勻即可。
孕婦補鈣食譜之茄汁蝦餅
材料
400克蝦仁、50克豬肥膘、50克馬蹄、雞蛋液、生姜、蔥末，精鹽、味精、紹酒、白糖、番茄醬、白醋、干澱粉、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。
做法
先將蝦仁、豬肥膘分別剁成末，馬蹄切成粒，一起放入碗中，加生姜、蔥末、精鹽、紹酒、味精、雞蛋液、干澱粉攪拌上勁成蝦餡;然後將鍋上火放油燒熱，分批擠入蝦餡，輕拍成餅狀炸熟，撈出瀝油裝盤;鍋留底油復上火，倒入番茄醬、白糖、精鹽炒片刻，加鮮湯、白醋燒沸，濕澱粉勾芡，澆在蝦餅上即可。
孕婦補鈣食譜之小蝦皮豆腐泥
材料
1克小蝦皮、100克豆腐、10克蒜苗、30克植物油;蔥姜末、適量花椒粉、少許精鹽。
做法
先將小蝦皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;然後把豆腐放入小蝦皮泥中，加入花椒粉、鹽混勻;再在熱鍋裡放油，以蔥、姜末炝鍋，放入蝦皮豆腐泥，炒片刻後放入蒜苗，繼續炒勻即可。
孕婦補鈣食譜之翡翠蝦仁
材料
100克蝦仁、150克黃瓜、3克鹽、2克料酒、1克味精。
做法
先將黃瓜洗淨，從中間豎著切開，用小勺將瓤去除，切成與蝦仁大小相等的小塊;然後將蝦仁用清水洗干淨，放入碗中，加鹽拌均，下鍋前用廚房紙吸干表面水份;再將炒鍋上火，放入油，旺火燒至五成熱，倒入蝦仁，黃瓜翻炒;待蝦仁變色後，加入味精、料酒，顛翻均勻，即可。
孕婦補鈣食譜之蝦皮炒菠菜
材料
400克菠菜、10克蝦皮、25克植物油、3克鹽、1克味精、5克大蔥。
做法
先將菠菜擇洗干淨，切成3厘米長的段，在沸水中焯一下，撈出，擠去水;將干蝦皮用溫水稍泡，洗淨待用，將蔥去皮、洗淨、切成蔥花備用;然後將炒鍋置火上，倒入植物油，油熱後放入蔥花及蝦皮煸炒一會兒，放入菠菜，一同煸炒，Zui 後放入鹽、味精炒勻即可。
孕婦補鈣食譜之多味牛骨湯
材料
1000克牛骨、500克紅蘿卜、500克番茄、500克椰菜、1個洋蔥、5粒黑胡椒、適量精鹽。
做法
先將牛骨打成碎段、洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出沖淨;將紅蘿卜去皮、切塊，番茄切成4小塊，椰菜切成大塊，洋蔥去衣、切塊;然後將鍋燒熱，放1湯匙油，用慢火炒香洋蔥;再注入適量水煮開，加入各種准備好的材料煮3個小時，最後加入鹽調味即可。
孕婦食譜：這5款孕期安神食譜，准讓孕媽睡得香
推薦一：棗竹燈心粥
在這裡給孕媽媽們推薦的第一款食譜，就是棗竹燈心粥。由於孕媽們的胃口不佳，然而喝粥是一個不錯的選擇哦，再加上這款粥，還具有安心凝神的功效哦，建議孕媽們吃下。
原料：棗仁20克，玉竹20克，燈心草6克，糯米200克。
做法：先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎，放人鍋中，與糯米同煮成粥，撈出紗布包，即可食粥。
功效：棗仁本身具有養心安神的作用，玉竹又是能滋陰養顏，燈心即可草清心火，糯米又能養陰益氣還有中健胃。用這4樣一起煮成粥，可達到養陰清火、安神鎮靜的作用，服食時，可酌加冰糖。
推薦二：莴苣肉片
莴苣肉片，其中裡面的莴苣具有鎮定自身的作用，然而豬肉也是孕媽懷孕期間鎖必須補充的食物之一，所以是非常適合孕媽媽們吃的。
原料：莴苣300克，瘦豬肉150克，醬油、料酒各少許。鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、姜片各適量。
做法：將莴苣去皮，擇洗干淨，切成薄片，瘦豬肉洗淨，切片。盛放在碗內。加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌。然後加適量澱粉抓勻上漿;鍋中油燒至八成熱。爆香蔥段和姜片。再加入瘦豬肉片翻炒;然後放入莴苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精～起翻炒。快熟時，加少許澱粉水勾芡，翻炒均勻即可起鍋。
功效：莴苣中含有碘元素，經常吃的話是有助於消除緊張，幫助孕婦們睡眠的。莴苣中還含有豐富的氟元素，這就可促進牙齒和骨髂生長。
推薦三：枸杞葉芹菜粥
這裡給孕媽媽們推薦的第三款美食，就是枸杞葉芹菜粥了。這款粥對於孕媽媽來說，也具有鎮靜、安神的作用，並且枸杞還具有一些清肝和明目的功效，所以非常的適合孕媽媽們吃，其做法也簡單，吃得健康。
原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克，鹽2克。
做法：將新鮮芹菜洗淨切碎;枸杞葉洗淨、切碎。將粳米放入沙鍋內，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調味即成。
功效：現在市場的芹菜可分離出一種含有鹼性成分的物質，這對於孕媽們是有鎮靜的作用的，可起到安神、除煩的功效的。其中枸杞葉中還富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，這些也相對具有養肝明目、安神的保健作用。
結語：調理好孕婦的飲食，才能保護好准媽媽和寶寶兩個人的健康。保持充分的睡眠，已經一個好的身體非常重要。今天給大家推薦了一些有利於孕婦補鈣以及睡眠的一些食譜，希望能夠幫助到大家。
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