春季，很多疾病也變得"猖狂"起來,其中哮喘就是春季最常見的、高發性疾病。在治療哮喘病上,除了采用藥物治療外,還可以采用飲食療法,中醫專家為大家推薦了四款治療哮喘的養生菜品,通過食療,可以加強藥物等治療方法的效果,提高身體抵抗力,促進食欲。下面就一起來看看這幾款菜品的做法。
金荞麥瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克、金荞麥100克、冬瓜子30克、桔梗15克、生姜3片、紅棗5枚。
做法:1、豬肉洗淨切塊,放入沸水中;2、金荞麥、冬瓜子、桔梗、紅棗去核洗淨,全部放入炖盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水炖3小時即可。
食用方法:每天1-3次,每次150-250毫升。
功效:適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
杏仁粒大米粥
材料:杏仁120克、大米30克、白糖150克。
做法:1、開水浸泡杏仁15分鐘,去掉外衣,洗淨,切成小粒狀,再用冷水浸泡;2、大米用冷水浸泡30分鐘;3、將杏仁粒和大米攪均磨爛後,加清水600毫升,過濾去渣,倒入砂鍋中,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入砂鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火焖5分鐘即可。
食用方法:可隨意飲用。
功效:適用於咳嗽、久咳不愈、痰白者。
枇杷葉粳米粥
材料:枇杷葉5-10克、粳米100克、冰糖50克。
做法:枇杷葉洗淨,用紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升,去渣,加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。
食用方法:早晚各食用1次,趁溫服用;3-5天為1個療程。
功效:本粥適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
白蘿卜胡椒湯
材料:白蘿卜1個、白胡椒5粒、生姜4片、陳皮1片。
做法:將白蘿卜洗淨切塊,和其他配料放在一起,加清水500毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入250毫升清水,煎煮15分鐘,搖均後分別裝在兩個碗中,備用。此湯也可加入排骨一起炖,是很滋補的一道湯。
食用方法:可每天飲用2次,早晚各1次,每次1碗。
功效:本湯適用於抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
