現在人們生活節奏快,身體壓力大,很容易就會出現貧血萎靡的現象。而且現在的人們習慣性熬夜,沒有形成規律的作息時間。導致身體每況愈下,氣血不足。那麼我們該怎樣補充自己失去的氣血呢?下面小編就為大家帶來一些補氣血的食譜吧。
阿膠美容糕
材料
阿膠(山東東阿膠)200克,黃酒500克,冰糖250克,紅棗250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克。
做法
1、用一個大碗把阿膠和黃酒一起蒸化,要蒸1個多小時。把紅棗剪成細絲,不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。
2、熱鍋裡不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。
3、用一個大砂鍋,把冰糖和融化的阿膠汁一起熬,(熬得時候要用舀子攪動,免得糊鍋)熬制冰糖融化成有點粘稠,火關到最小時,把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的攪拌均勻。
4、用一個托盤或者做面包的盤子都可以,在裡面刷一層調和油(少刷點),在把阿膠糕倒入盤子中抹平,等到冷卻後,用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。
5、第二天拿出來切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊即可,不要吃多了,潮熱哈。不吃的時候把罐子放進冰箱冷藏。
栆杞補氣茶
材料
紅茶10克,紅棗5-6顆,枸杞8-10顆。
做法
1、洗杯。
2、將紅茶放於茶壺中,燒80度水,沖泡。
3、過濾出茶水,倒入放有紅棗和枸杞的茶杯中,蓋上蓋,泡五分鐘即可。
滋陰補氣三元湯
材料
蓮子,紅棗,桂圓,冰糖。
做法
1、先把買來的蓮子洗淨浸泡1-2小時。
2、干桂圓肉和紅棗都清洗干淨。
3、將蓮子和紅棗放入鍋中加水炖煮,半小時後再加入桂圓肉。繼續炖煮1小時左右,直到三種食材都軟爛時,加入冰糖就可以盡情享用啦。
安神補血湯
材料
豬肝300公克,酸棗仁30公克,玉竹3錢,川芎3錢,紅棗7顆,陳皮3錢,生姜片3片,米酒1大匙,鹽少許。
做法
1、紅棗洗淨泡軟並去核,豬肝切大塊用米酒(份量外)腌泡後沖洗去血水。
2、酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分後過濾,以酸棗仁煮的水當高湯。
3、將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時後,再放入豬肝煮熟。
4、添加米酒及少許鹽調味即可。
結語:經過小編的介紹,大家是不是對補氣血的食物有了一些認識了呢?再忙再累也不要忘記自己的身體,畢竟身體才是革命的本錢。只有養護好自己的身體,才能享受到生活的樂趣哦。如果小編的介紹對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。