紅豆可以制成多種美味的食品，有很高營養價值。紅豆湯是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯。提前放入冰箱冰鎮一下，特別適合夏季食用，但是如何做出美味的紅豆湯呢?今天就和小編來看看怎樣制作美味的紅豆湯吧。
做法一
清熱解毒紅豆湯
主料：赤小豆500克，白砂糖200克。
1.先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後;
2.改用文火焖至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。
養生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。
此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。
做法二
去水消腫湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝干備用。
薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。
功效：有助養顏美容、益氣養血、利水消腫。
做法三
蓮子百合紅豆沙
制法：紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。
將洗淨的紅豆浸泡兩小時，煮沸清水，放入所有材料，煲兩小時即可。
功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
做法四
紅豆紫米湯
制法：將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
功效：利尿消腫，滋陰補腎，活血養顏。
做法五
紅豆湯
主料：赤小豆3000克，白砂糖200克。
先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後，再改用文火焖至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。
功效：腎調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜。
紅豆功效
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心髒病和腎病、水腫有益;
2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
結語：以上就是為您總結的內容，通過上文大家知道如何做出美味的紅豆湯了吧。紅豆湯不僅具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，還在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰疖腫上都有良好的效果。大家不妨來試試哦。
