玉米是一種營養價值很高的粗糧，它的吃法也有很多，可以炒玉米，也可以作為配料來炖湯。但很多人在苦惱玉米粒怎麼做好吃，想知道玉米的功效與作用以及玉米的做法嗎?那就趕快來看看。
水果玉米沙拉
材料
玉米粒200克，生菜100克，小西紅柿5個，奶酪少許，橄榄油5克，黑胡椒少許。
做法
1.將玉米粒放入鍋內加少量鹽大火煮10分鐘。
2.生菜清洗干淨，撕成小片。
3.把小西紅柿洗淨，奶酪切絲。
4.將玉米粒、小西紅柿、生菜葉和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌勻即可。
玉米粒煮大米粥
1.量取適量的大米。
2.將大米投洗兩遍。
3.洗干淨後的大米倒入電飯煲中。
4.加入涼水。
5.水量至合適的刻度線位置。
6.以前煮好的熟玉米粒凍在冰箱裡，隨用隨取。
7.將玉米粒倒入電飯煲中。
8.選擇煮粥程序，開始。
9.喜歡甜的可以放點糖。
金沙玉米粒
材料
玉米粒300克，鹹蛋黃3個，澱粉100克，料酒2茶匙(10ml)，油少許。
做法
1.在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟。
2.用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，碾成細末。
3.將澱粉倒在玉米粒上和勻，讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉，將多余的澱粉篩掉。
4.鍋中放油，燒制7成熱時，放入玉米粒炒至金黃，將炒好的玉米粒放入盤中。
5.鍋中放少許油燒熱，倒入鹹蛋黃末炒勻。
6.再倒入炒好的玉米炒勻即可。
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水澱粉適量。
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗淨，切成丁，火腿切成丁，胡蘿卜去皮，洗淨，切成丁備用。
3.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
4.炒至胡蘿卜變軟時，放入青椒丁繼續翻炒。
5.青椒炒蔫後，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，並加鹽和味精調味，炒勻後用水澱粉勾芡即可。
結語：以上就是為您介紹的玉米粒怎麼做好吃，你們都看明白了吧。這對於喜歡吃玉米的人來說簡直就是福利，看了上面說的玉米的功效與作用以及玉米的做法，是不是都垂涎欲滴了呢?那就趕快行動吧。
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