海帶是一種有名的海產品，海帶味道鮮美，營養豐富，很受人們的歡迎。海帶含有充足的蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質以及豐富的碘元素。具有降血脂，降血糖，調節免疫，抗凝血，抗腫瘤，排鉛解毒的功效。海帶的做法很多，其中炒海帶絲就是很美味的一種，下面小編就為大家介紹幾款炒海帶絲的美味食譜吧。
辣炒海帶絲
材料
海帶絲，辣椒醬，蔥，姜，鹽，雞精。
做法
1、海帶絲洗淨淋干水分備用，蔥切蔥花，姜切末。
2、炒鍋內放油，蔥花姜末炝鍋，放入適量的辣椒醬翻炒。
3、放入海帶絲翻炒，加入適量水，蓋上鍋蓋焖一會兒。
4、鍋中水快收干時，加鹽快速翻炒，放雞精調味即可。
胡蘿卜炒海帶絲
材料
胡蘿卜，海帶，洋蔥，青椒，蒜，姜，米醋，糖。
做法
1、胡蘿卜洗淨，去皮，切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片，姜切絲。
2、鍋中燒熱油，下蒜片姜絲爆香，再下胡蘿卜絲炒至七成熟。
3、放海帶絲繼續翻炒。
4、放洋蔥和青椒絲，淋入米醋，放少許糖，翻炒至軟身，最後調入鹽和生抽，炒勻出鍋。
海帶絲炒肉末
材料
海帶，豬裡脊，醬油，胡椒粉，鹽蒜末，姜末，鹽，雞精。
做法
1、海帶泡發洗淨切絲，用那種比較薄的海帶比較入味。
2、豬裡脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽腌一會。
3、炒鍋裡放適量油，油熱後放蒜沫和姜沫炒香，然後放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟後盛出到碗裡。
4、炒鍋裡再放適量油，油熱後放蒜姜沫，炒香後放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋裡煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進行翻炒。
5、再加入蔥沫和香菜碎關火，放適量鹽和雞精即可裝盤。
海帶絲炒肉
原料
海帶，豬肉。
配料
蔥，姜，干辣椒，八角，鹽，雞精，醬油。
做法
1、海帶泡發洗淨切長條。
2、豬肉切粗絲，蔥切蔥花，姜切絲，干辣椒切碎。
3、炒鍋熱油放八角，放肉片煸炒至變色，再加蔥花、姜絲、干辣椒。
4、淋入醬油，加切好的海帶片，煸炒至熟，放鹽、雞精調味。
結語：以上就是為您帶來的幾款炒海帶絲的美味食譜，大家學會了嗎?炒海帶絲營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
