南瓜湯味道鮮美，營養豐富，南瓜湯的做法很多很多，但是做出來的味道都非常的甜美、多喝南瓜湯對人體有很大的好處，很多人都喜歡喝南瓜湯，但是不知道怎麼做好吃，今天小編就為大家推薦幾款不錯的南瓜湯做法，希望大家喜歡。
南瓜湯
材料：南瓜(約3斤)。
唐排骨1斤。
蒜頭2粒(剁碎)。
牛油適量。
面粉3匙(開半碗水) 淡奶半罐。
做法
唐排骨冷水下飛水，洗淨候用，南瓜洗淨切開去籽， 切小粒。
1. 燒適量清水下唐排骨， 煲1小時。
2. 用牛油蒜蓉炒香，下南瓜粒炒香，下康排骨湯2灼，炆焾及搗爛成蓉。
3. 將南瓜蓉放入唐排骨湯內煲半小時至融合。
4. 下面粉水一路攪拌成羹，熄火加入淡奶及鹽調味即成。
上桌前加一小點雜香草。
冰糖南瓜湯
材料：南瓜200克,冰糖50克。
做法
1. 南瓜去皮洗淨切片備用。
2. 將南瓜片放入鍋內,加入冰糖用適量的水燒煮。
3. 南瓜煮開後5分鐘關火,焖一小時。
4. 要吃得時候最煮開就可以了。
家庭簡單制作奶油南瓜湯
材料：南瓜1個最好2斤內，牛奶500ml，鹽6g，香葉3片，鮮奶油，黃油20g。
做法
1、南瓜去皮、籽洗淨，切成薄片上鍋蒸約半小時，蒸軟後取出放涼。
2、將南瓜放入搾汁機內同時到入牛奶打成糨糊裝。一次弄不完可分成幾次進行(1斤南瓜配250ml牛奶，覺得太稠可適當加水)。
3、打好的南瓜汁到進一個大鍋，加一小塊黃油、3片香葉，中火煮同時不停的用湯勺攪拌以免糊鍋(可千萬別偷懶噢，要不就糊啦)。
4、待鍋開後關火放鹽(鹽一定不要多放，因為南瓜較甜不容易嘗出鹹味，當你嘗出味道時鹽已經過量了)。
5、喝的時候再稍微放些鮮奶油提味就可以了。
奶油南瓜湯
材料：南瓜、洋蔥、玉桂粉、熟杏仁、黃油、雞湯、奶油、鹽、胡椒。
做法
1、南瓜去皮，切成塊;洋蔥切成絲。
2、取黃油將洋蔥絲炒香，投入南瓜塊、玉桂粉，翻炒後加入雞湯，用大火燒開，再改用小火煨至南瓜塊酥爛。
3、用粉碎機將湯汁連南瓜塊粉碎一遍。
4、粉碎後的南瓜湯回鍋燒滾，加入奶油和鹽、胡椒調味。
5、南瓜湯裝盆後，盆中央撤上熟杏仁作裝飾。
特別關照
玉桂粉，又稱肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
結語：以上就是為大家介紹南瓜湯家常做法的全部內容，相信大家都已經學會了，大家是不是已經摩拳擦掌了呢?南瓜湯的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
