紅豆薏米粥是人們日常生活中常見的做法,紅豆薏米粥的營養價值非常高,對女性具有一定的滋補效果,那麼大家知道紅豆薏米粥的做法嗎?下面就讓小編為大家介紹一下紅豆薏米粥的做法大全吧。
紅豆薏米粥

材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥,准備同等分量的紅豆和薏米,洗干淨後,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後,放入薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味就可以了。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養生粥
材料:薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓。
做法
1、將所有材料洗淨浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時)。
2、放沙鍋內,加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關火焖15分鐘即成。
薏米紅小豆粥

材料:薏米50克,紅小豆25克,白糖適量。
做法
1、薏米、紅小豆洗淨後放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時後同煮至熟。
2、加入適量白糖,冷卻後食用。
薏仁紅豆牛奶粥

材料:薏仁15公克,紅豆15公克,冰糖20公克,低脂鮮奶100cc。
做法
1. 薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時後,放入電鍋中煮熟備用。
2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化後,加入低脂鮮奶拌勻即可。
紅豆薏米水
材料:薏米,紅豆,水。
做法
1.將紅豆和薏米淘洗干淨後泡幾個小時(我是放冰箱泡了一夜)。
2.將紅豆和薏米放入鍋中,添加適量清水,量要比平時煮粥時多些。大火燒開後關火,不要打開蓋,放置一個小時。然後再開大火燒開,再關火,連續這樣三次,晾涼過濾後即可飲用。
綠豆薏米芡實粥
材料:綠豆,薏米,芡實。
做法
1、綠豆、薏米洗淨,浸泡1-2個小時。
2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,再稍開即可。
3、如果是干芡實,要和豆子和薏米泡同樣的時間,一起入鍋煮。

小訣竅
1、我用的冷凍芡實,一煮即熟。
2、如果是新鮮芡實,也很好煮,基本煮至水滾開,加冰糖就好。
3、北方常見的是干芡實,煮起來就比較費時了,要提前浸泡。
4、芡實是真正的地方特產,所以蘇州當地人最會做了。我僅是煮過粥和甜湯,只為自己好吃而已。
結語:以上就是為大家介紹紅豆薏米粥做法的全部內容,相信大家在看完全文之後已經知道怎麼制作出美為的紅豆薏米粥了吧,紅豆薏米粥的營養非常豐富,大家可以自己動手試試哦。
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