霸王花的營養價值很高,它有很多對人體好的功效,可以清心潤肺、滋補養顏。用霸王花煲湯營養更是容易吸收,很受歡迎。想知道湯的做法大全以及秋季煲湯食譜大全嗎?那就一起來看看吧。
方法一
材料
霸王花,無花果,蜜棗,鹽。
做法
1、霸王花用清水泡洗干淨,瀝干水份切段。
2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。
3、豬踭肉洗淨,氽水切大塊。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘。
5、轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
方法二
材料
干霸王花,豬骨頭,蜜棗,鹽。
做法
1、干霸王花用清水浸軟,洗淨。
2、豬骨頭洗淨,焯水。
3、將適量清水放入煲內,放入豬骨頭、霸王花、蜜棗。
4、開大火煮開後,轉小火煲1-2小時。
5、加鹽調味即可關火,清香甘甜的霸王花骨頭湯就可以享用了。
方法三
材料
霸王花,紅蘿卜,玉米,姜片,雞骨,鹽,胡椒粉,雞精。
做法
1.先將雞骨放入壓力鍋裡。
2.依然放入紅蘿卜、玉米、姜片。
3.然後把浸泡過的霸王花放入。
4.注入大半鍋水蓋上鍋蓋開始大火煮沸。
5.煮約半小時轉慢火二十分鐘左右即可。
6.喝的時候才放入少許鹽胡椒粉即可。
方法四
材料
豬瘦肉藥250克、霸王花約25克、南北杏約20克、蜜棗2顆。
做法
1、金黃色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜棗。
2、新鮮豬瘦肉、霸王花。
3、將霸王花用清水洗淨泡軟,約半小時。南北杏和蜜棗洗淨。
4、豬肉洗淨、切塊、焯下水,除去血末雜質。
5、沙鍋或湯煲內放入適量清水,煮開後放入豬肉。
6、放入霸王花、南北杏、蜜棗。煮沸後,開小火煲1.5小時即可。
結語:以上就是為您介紹的幾種霸王花煲湯的做法。心血管疾病的患者可以多食用些,對病情的治療有幫助。這道湯品不僅功效多,口感也很好,大家不要錯過了。心動的話就趕快去試試吧。
延伸閱讀:
- 花菜炒蛋 花菜炒蛋讓您吃的更放心
- 西蘭花炒蝦仁 常食這個竟然可以抗癌
- 西蘭花炒肉 它竟然是去黑眼圈的小能手
- 蟲草花的功效與作用及禁忌 多了解多健康
- 蟲草花的做法大全 5種做法保健康
- 炖魚塊 換個花樣吃魚