紅糖雞蛋是一種適合於女性朋友的食物之一，它對於女性朋友的月經以及產後的恢復都是有極大的好處的，那麼你知道紅糖雞蛋的做法是怎樣的嗎?什麼是艾葉紅糖雞蛋呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下一些簡單又美味的紅糖雞蛋的做法吧!
艾葉紅糖雞蛋
做法一
原料:雞蛋1顆，紅糖適量。
食補功效：補血養顏的，這不是藥物，什麼時候都可以吃。
取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟，空腹服用，連服10天。為鞏固療效，也可多服幾天。
一般情況下，產後三周以內惡露即可排淨，如果超過三周仍然淋漓不絕，即為“惡露不盡”。在中醫典籍《胎產心法》中提到：“由於產時傷其經血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相並而下，日久不止。”因此，惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關。 虛損多由於體質虛弱，正氣不足，產時失血傷氣，導致沖任不固，不能攝血。
此類產婦多應選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進行調理。而血瘀則是由於新產之後，胞脈正虛，寒邪乘虛而入與血相搏，形成瘀結所致。對此應選用益母草、山楂等進行活血化瘀、行氣止痛治療。當然，還有一部分產婦與血熱有關。
此外，還有一個食療，原料常見，做法簡單，對於促進惡露排盡有一定的作用。產婦不妨一試。
地方習俗;結婚的時候，新郎官來接新娘時，新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋，喂給新娘吃，是一種美好的祝福!
做法二
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲裡，加清水1碗，煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裡，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，並在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽。
雞蛋與紅糖同食會中毒嗎? 答;雞蛋和紅塘同煮，吃了不會中毒的。
若是豆漿與紅糖同吃，是有害健康的。因為紅糖所含有機酸能與豆漿蛋白結合，生成變性沉澱物。
艾葉紅糖雞蛋的做法
主材料：艾葉(中藥房有售1斤不超過4元)、紅糖及雞蛋。輔材料：水。
做法：艾葉15克放入冷水中武火燒開後文火煮15-20分鐘，瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋(注：荷包蛋各地叫法不一，此處就是把生雞蛋打入滾水中不要攪散)，蛋清集合後關火，放入紅糖，吃蛋喝湯!連服30天!
主治經寒不調或宮冷不孕症，艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養出優質卵子!
艾葉紅糖雞蛋的作用
1.艾葉具有較高的營養價值，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆荟的10倍。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
2.艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經不暢等，但藥典裡並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕，常服艾葉可以暖宮，間接地也就治好了不孕。
3.產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
結語：紅糖雞蛋對於人們來說是熟悉的，特別是一些女性朋友更是如此的，而紅糖雞蛋的做法也並不是單一的，有不同的做法的功效也是有一定的區別的，本文就為大家詳細的介紹了其中的3種做法，大家可以選擇自己喜愛的或是適合的來嘗試一下喲!
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