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 養生減肥菜 2017/2/21

蛋白質減肥 補充蛋白質與減肥的完美結合

  減肥是人們永恆的話題,幾乎所有人都在說減肥,也有很多人在做這件事情。而蛋白質是人體所需的重要的營養元素,而補充蛋白質也是很多人需要的,而我們怎麼才可以做到既可以補充蛋白質又可以減肥呢?今天小編就為大家介紹一下吧!

  五天蛋白質減肥食譜

  減肥是很多人都在做的事情,而怎樣在補充蛋白質哦同時來減肥呢?下面小編就為大家介紹一個五天蛋白質減肥食譜。

  DAY 1

  早餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一杯脫脂牛奶、一個新鮮水果(香蕉等高糖水果最好不要)

  午餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜、小份的米飯。

午餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜、小份的米飯

  晚餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份蔬菜色拉、一片全麥面包、一根黃瓜。

  DAY 2

  早餐:一個水煮蛋(去蛋黃)、兩片全麥面包、一杯無糖豆漿。

  午餐:一份炒蛋白、小份的米飯、一份清炒蔬菜。

  晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米飯、一個番茄。

  DAY 3

  早餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一杯低脂酸奶。

  午餐:一份蔬菜色拉、小份的米飯。

午餐:一份蔬菜色拉、小份的米飯

  晚餐:一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米飯。

  DAY 4

  早餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、兩片全麥面包、一份蔬菜色拉。

  午餐:一份雞肉炒蛋白、小份米飯。

  晚餐:兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜。

  DAY 5

  早餐:一份蛋白蔬菜色拉、一個饅頭。

  午餐:一份蛋白蔬菜色拉、少許梳打餅干、一杯檸檬水。

  晚餐:一份炒蛋白。

  注意:蛋白質減肥法不能長期實施!

  以上食譜吃過5天後,要休息2天才能繼續。人體需要長期均衡的營養才能健康,雖然蛋白質減肥法不像吃肉減肥法那樣偏激,但畢竟是單一飲食,時間長了對身體還是有影響的。蛋白質減肥法雖然是以蛋白質為主,但也要注意均衡飲食。

  另外,每天至少喝8杯水,水是脂肪燃燒的必須品,絕對不能因為害怕水腫而不喝水。當然,減肥也少不了適量的運動,每天做些有氧運動也有助提高人體的代謝能力。

  蛋白質減肥法的食譜明確,只要按著這個吃,絕對能瘦,最主要的是這樣吃也不會感到餓,輕輕松松就能減肥呢!

  蛋白質不是越多越好

  補充蛋白質也是要注意量的蛋白質並不是越多越好的,下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!

  蛋白質補太多會加重肝腎負擔

  去健身房健身的人常聽到這樣的話:“補充蛋白質就要多吃蛋清,一天10個,別吃蛋黃。”有種說法是人一天只能吃一個雞蛋,很多人也照這話去做。這種說法是不是正確呢?

有種說法是人一天只能吃一個雞蛋,很多人也照這話去做

  吃多少雞蛋要根據年齡來

  據專家介紹,蛋白質的補充,要看兩方面。一是年齡,青年人一天1-2個雞蛋,老年人每周3-4個,並且最好只吃半個蛋黃。二是運動量,國際上一般認為健康成年人每天每公斤體重需要0.8克的蛋白質。18-45歲男性,從事極輕體力勞動,每日蛋白質供給量為70克;若從事極重體力勞動,則需要110克。

  雞蛋營養多種食物可替代

  “我們總認為雞蛋營養豐富,可以多吃,這一觀念源自三年自然災害,當時蛋白質攝入來源極為匮乏”。現在物質豐富了,太多的食物能提供蛋白質。比如,2兩牛肉或魚肉含蛋白質約20克,2兩豆腐約含10克,1個雞蛋或一杯牛奶的蛋白質含量在10克。另外,主食裡,2兩面條也含8-10克蛋白質。一天三頓飯,很容易就達到人體需要量。以現在的飲食結構,每人一周4-5個雞蛋足夠了。

以現在的飲食結構,每人一周4-5個雞蛋足夠了

  多余的蛋白質反有害

  多余的蛋白質並不能被人體吸收利用。相反,它會加重肝、腎等器官負擔,長期的高蛋白飲食還會導致肝腎功能異常。出現“蛋白質中毒綜合征”,表現為腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀。光吃蛋黃或蛋清都不好,蛋白質不光存在於蛋清中,蛋黃裡也有大量優質蛋白,還有膽固醇、脂肪、多種礦物質和維生素,營養價值非常高,兩者一起吃,所提供的營養才豐富。

  蛋白粉對於健康人來講就更沒有必要了。“只有體弱多病、嚴重營養不良,高燒等疾病引起的食欲低下,孕產婦等人群,可適當吃蛋白粉。”專家提醒,健身的人,運動後一定不要立即吃肉類、雞蛋等酸性物質,而要補充足夠的水,吃些蔬菜水果。補充蛋白質要在運動一個小時以後。否則使體內乳酸分泌過多,更疲勞,不利健康。

  結語:蛋白質對於我們來說是很重要的,而由於種種原因,補充蛋白質是許多人要做的,而補充蛋白質通過隱私是最為有效的方法之一,但是飲食補充蛋白質又會是的人們體重增加,不利於減肥,但是本文就為大家介紹一個既可減肥又可補充蛋白質的食譜。

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