木瓜煲湯是很多女性朋友喜愛的一道菜肴，用木瓜煲的湯對女性有很大的好處，能夠起到豐胸的作用，味道也非常的鮮美，做法也非常的簡單，那麼大家知道木瓜煲湯的做法嗎?木瓜煲什麼湯最好呢?下面小編就為大家介紹一下木瓜煲湯的好處吧。
青木瓜椰子煲花膠湯
材料
青木瓜，老椰子，花膠。
做法
1.青木瓜一個，洗淨去皮切小塊，老椰子去硬殼，買的時候叫攤主代勞，裡面的椰汁一起放到鍋裡煲湯，再把外面一層黑色的用小刀削去，留下椰肉切小塊。
2.高壓鍋裡加水，放入花膠，放入青木瓜，再放入椰肉，高壓鍋大火上氣後轉小火煲40分鐘。
木瓜花生煲生魚湯
材料
木瓜1個(300克左右)，紅棗6粒，豬展肉150克，生魚1條(600克左右)，花生仁一把(約50克)，姜3片，水8碗(3-4人份)。
做法
1. 木瓜削皮剖開，去籽，切塊;
2. 豬展肉洗淨切大塊;紅棗洗淨拍扁去核;花生洗淨，稍浸泡15分鐘;
3. 洗淨宰好的生魚，起油鍋，下生魚和姜片小火煎至兩面微黃;
4. 煮沸清水，放入煎好的生魚和其他材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效
清潤鮮美，具有潤燥，健脾補腎，催乳補血之效。魚湯中還含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。
青木瓜煲雞湯
材料
青木瓜1個(約400克)，光雞半只，姜3片，水8碗，白胡椒粉1/4湯匙，米酒1湯匙，鹽少許。
做法
1. 青木瓜洗淨去皮，切半去籽，切成塊狀;
2. 雞洗淨斬件，汆水撈起;
3. 煮沸清水，放入青木瓜、雞塊、姜片和米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽和白胡椒粉調味即可品嘗。
小訣竅
平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強體質。
蘆荟木瓜煲雞湯
材料
光雞1只，木瓜1個，鮮蘆荟1片，姜2片，水8碗。
做法
1. 蘆荟削去邊刺和外皮，洗淨，用開水稍微焯一下，然後切成片;
2. 木瓜削皮去核，切塊;
3. 光雞洗淨，斬大件，汆水撈起;
4. 煮沸清水，放入雞塊、木瓜和姜片，大火煮開，轉小火煲一個小時;再下蘆荟煲半小時，下鹽調味即可食用。
功效
清熱降火，清腸排毒，滋潤養顏。蘆荟性寒，對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放蘆荟。孕婦忌服。
瓜鳳爪湯
材料
嫩雞爪10個，木瓜200克，輔料：紅棗6枚，鹽適量。
做法
1、先將雞爪洗淨，去掉爪尖殼。紅棗洗淨，去核。木瓜洗淨，帶皮切塊;
2、再將鍋置火上，放水燒開，下入雞爪、木瓜塊、紅棗煮至雞爪熟爛，加鹽調味即可。
木瓜煲豬尾
材料
木瓜1個，豬尾500克，花生100克，姜片、大蒜、鹽、雞粉、胡椒粉各適量。
做法
1、花生洗淨，用清水浸泡半小時，使其充分漲發。木瓜洗淨去皮，去籽，沖洗干淨，切厚塊。
2、豬尾刮去細毛，洗淨，斬段，放入沸水鍋中焯5分鐘，撈起瀝干水分。
3、湯煲內加入清水，下入木瓜、豬尾、花生、姜片，大火燒開，轉小火煲1.5小時，加鹽、雞粉、胡椒粉調味即可。
功效
健胃，助消化，清肺潤燥。
木瓜玉米甜湯
材料
木瓜500克、甜玉米2個，黃豆50克，冰糖30克、水2000克、蜂蜜4湯勺。
做法
1、大豆洗淨，泡水12小時備用;木瓜去皮去瓤，切塊備用，玉米洗淨備用。
2、以上材料一起放入鍋中，大火煮滾後維持火力10分鐘。轉文火，加冰糖，煲40~50分鐘;溫度降到80度左右調入蜂蜜就可以吃。
木瓜煲豬蹄
材料
豬蹄一只，木瓜一只，姜，鹽，蔥。
做法
1.豬蹄細心把毛毛刮掉，清洗干淨後，清水下鍋，燒開後去血沫備用。
2.木瓜去皮切開後去瓤切塊備用。
3.接一鍋水燒開後放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開後轉大中火煲約30分鐘後再轉中小火煲約45分鐘，接著倒入切好的木瓜，再次煮開後中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛。
4.飲用前撒點香蔥、放鹽調味即可。
雪耳木瓜湯
材料
蜜棗6枚，干雪耳60g，木瓜1個(約400g)，北杏仁3茶匙(15g)，冰糖50g。
做法
1、干雪耳用溫水浸泡30分鐘，使其完全泡發，再剪去根蒂，掰成小朵。
2、木瓜削去外皮，對半剖開，挖去木瓜籽，再切成較大的滾刀塊。
3、蜜棗和北杏仁用流動水沖洗干淨。
4、鍋中加入2000ml冷水，大火燒沸後將泡發的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大塊和蜜棗放入，用小火煲煮1小時。
5、最後將冰糖放入，煮至完全融化即可。
小訣竅
1、北杏仁，又稱苦杏仁，是在夏季杏子成熟時，采摘後除去果肉及核殼，取其中的內仁，蒸制後晾干而得。北杏味道偏苦，有止咳平喘、潤腸解煩等作用。北杏可在藥店中購得，此湯水用量約花費0.5元。
2、北杏仁中含有含有一種氰甙的毒素，故千萬不可食用太多，以免出現中毒反應。輕則會頭暈嘔吐，重則會出現昏迷、呼吸困難、瞳孔放大等危險情況。成人食用每日應控制在20粒以下，兒童出於安全考慮，最好不要食用。
3、干雪耳，又稱銀耳，外形有如花朵，味道甘而淡，很適合搭配各式食材，鹹甜皆可，常用於煲湯。雪耳中含有豐富的膠質，有生津潤肺、滋陰養胃、美化肌膚等作用。干雪耳可在一般超市中買到，此湯用量約花費1.5元。
結語：以上就是為大家介紹木瓜煲湯食譜大全的全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼制作出美味的木瓜煲湯了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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