酸奶大多數人都不會制作，都是去超市買的，其實買來的酸奶營養會大打折扣，而且買的酸奶都有添加劑，不是太健康，那麼大家知道水果酸奶的做法嗎?酸奶怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下水果酸奶的制作方法吧。
買來的酸奶在運輸過程中乳酸菌會大量的死亡，營養價值所以大打折扣，而自制的酸奶當時制作當時就能飲用，而且不用擔心添加劑的存在，下面我們就一起來看看如何制作美味的水果酸奶吧。
水果酸奶
材料
酸奶250毫升，楊梅5個，小楊桃一個，葡萄干若干粒。
做法
1.先把小楊桃和楊梅洗淨，楊桃去皮，並切塊去核。
2.我們要把酸奶倒入碗中，然後將上面說到的楊梅、楊桃葡萄干放入碗中喝酸奶一起攪拌，這樣就給酸奶添加了天然的維生素，更加的營養美味了。
自制水果酸奶
材料
火龍果，聖女果，酸奶。
做法
1、火龍果、聖女果等自己喜歡的水果洗干淨切成小丁放入可密封的容器。
2、倒入適量酸奶，輕輕翻攪均勻，美味營養的水果酸奶就好啦，就是這麼簡單!
水果酸奶慕司蛋糕
材料
雀巢淡奶油250ML，酸奶100ML，QQ糖2袋，紅酒一湯勺，白糖適量，可可粉適量。
做法
1.把淡奶油分三次加入白糖，將QQ糖融化，攪拌5到6分鐘，稍冷卻後與酸奶加在一起，用打蛋器高速攪打均勻。
2.將淡奶油和酸奶、紅酒混合在一起，再次用打蛋器中速攪拌均勻。
3.將慕司裝在模具裡。因為我沒有慕司圈，所以將剪成條的錫箔紙放在模內，方便取出。
4.放入冰箱內冷藏4個小時以上。這種慕司太好吃，嫩嫩的，入口即化。
5.裱花做法：將可可粉過篩。
6.將剩余的奶油和可可粉混合在一起攪拌均勻。
7.將奶油裝入安上花嘴的裱花袋後剪出小口。
8.在蛋糕體上創造出自己喜歡的造型。
水果酸奶杯
材料
純牛奶1000克，益生菌菌粉，水果。
做法
1.先把容器消毒。
2.先將牛奶倒入容器裡(我用的是一升的)，然後倒入菌粉充分攪拌均勻。
3.把容器裝如酸奶機裡，插上電源蓋上蓋子，經過8-10個小時的發酵酸奶就做好了。
4.將水果切丁裝入杯中，然後淋入酸奶即可。
燕麥水果酸奶
材料
酸奶2杯，燕麥1杯，黑莓8顆。
做法
在一個大杯裡，先放一杯酸奶，放一半的燕麥，再放4顆黑莓。然後重復之前的步驟一次做第二層。
酸奶水果撈
材料
水果，酸奶一盒。
做法
1、首先要將水果冼干淨，切好。
2、然後將水果鋪好。
3、最後將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。
酸奶水果沙拉
材料
鮮尤酸奶粉38g、水135ml、水果適量。
做法
1、取出38g鮮尤酸奶粉，135ml的水。將酸奶機內容器洗干淨，用開水燙過消毒。
2、先倒入38g的鮮尤酸奶粉，再倒入135ml的水。將酸奶粉和水進行均勻攪拌。
3、蓋上蓋子後，放在酸奶機中，加熱8-10小時發酵，表面光滑結塊，有濃香的酸奶味即可，冷藏後食用效果最佳。
4、將原料准備齊全，草莓洗淨，對切開，其他水果則切正方形塊
5、先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然後將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈
6、猕猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊，倒入酸奶。
7、放入一勺蜂蜜。(可以根據個人喜好添加)，攪拌均勻。
8、將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子裡面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。
結語：以上就是為大家介紹水果酸奶的制作方法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了如何制作出美味的水果酸奶了吧，小編介紹的幾款水果酸奶味道非常鮮美，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
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