玉米是一種粗糧，含有很多人體所需的物質，而人們也經常會去吃烤玉米，當然玉米的做法還有很多，今天我們要為大家介紹一下玉米粥的做法，告訴大家如何做玉米粥好吃，如果你不知道玉米粥怎麼做，不妨來看一下。
或許很多人會說，玉米粥誰不會啊，但是這裡說的玉米粥是指用玉米面做成的粥哦，並非是玉米粒做成的粥。下面就讓我們一起來看看吧。
玉米的做法
玉米粥
1.適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2.要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發霉後產生的致癌黃曲霉素。
3.玉米粉能夠降血脂，且有效地防止和解除血管硬化症狀，與粳米同食可提高其營養價值，發揮“互補作用”。
4.此粥清香爽口，常吃有益。
材料
玉米面(黃)100克，黃豆粉15克。
做法
1、在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。
2、用法：每日1-3次。
小訣竅
食物相克
玉米面(黃)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蛎同食，否則會阻礙鋅的吸收。
地瓜玉米粥
材料
地瓜1根、吻仔魚100g、蛋2顆、甜玉米粉(小罐)半罐、白米半杯。
做法
地瓜切塊。
食料全放進電鍋，鍋內3杯水，鍋外4-5杯水(偏好軟爛加越多水)。
蒸好了，漂亮的蒸蛋浮在表層。
攪拌均勻就OK了!甜甜的寶貝馬上吃光光!
糯香玉米粥
材料
玉米粉適量，胡蘿卜1根，苞米葉適量，鹽，蝦皮。
做法
1.准備玉米粉、再接著把胡蘿卜擦成絲。
2.玉米粉和胡蘿卜絲再加上蝦皮、苞米葉子加水小火煮制。
3.開鍋後再略煮一會就哦了。
小訣竅
1、做這個粥耗時較短，開鍋一會的功夫就好了，要一直看著不停的攪拌。
2、加胡蘿卜及蝦皮不會減少玉米的味道，因為胡蘿卜我們平時吃的太少，總是想不起來吃，這樣讓它化在粥裡面，一並把營養吃掉。
3、加入苞米葉子，是為了增加玉米的清香味道，是為了提味。
4、另苞米葉子是整個的放到鍋裡面，煮好粥後，撈出扔掉。
5、苞米要選老的，就是苞米粒子上有坑的那種，證明夠老了。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於玉米粥的做法，通過文中的介紹，相信大家已經知道了如何做玉米粥，知道了玉米粥怎麼做好吃，不要以為只是簡單的玉米粥哦，想要將玉米粥做的好吃也要一定的功夫的。
