“春天宜養肝。 這幾天吃肉比較多，今天上個清口的菜，涼拌西蘭花，它和胡蘿卜合到一起，又能起到養肝明目的目的。而且味道也不錯哦~”
食材明細
- 西蘭花 一個
- 胡蘿卜 一個
- 香油 10毫升
- 鹽 3克
- 味精 2克
- 鹹鮮 口味
- 拌 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
涼拌西蘭花的做法步驟
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1備好西蘭花、胡蘿卜。
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2西蘭花用手掰小塊。
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3西蘭花過熱水淖一下。
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4胡蘿卜切成滾刀塊，過熱水淖一下。
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5西蘭花、胡蘿卜放到一起添加香油、鹽、味精調勻。
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6盛入盤中，即可享用。
