
食材
苦瓜2根、西紅柿1個、玉米半根、少許鹽和味精
做法及步驟
第一步:把苦瓜去瓤後切段,可以切小一些方便烹煮
第二步:西紅柿切大片,玉米切為小段,一同放入大鍋中熬煮
第三步:等到玉米也完全煮軟後,加少許鹽和味精就可出鍋飲用。
減肥價值
苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。玉米是一種低熱量的食物,當作減肥餐來吃,既有飽足感,又能瘦身。加上煲湯減肥本身就是一種很營養科學的減肥方法。這道靓湯不僅味美新鮮,還能起到開胃助消化、吸收血液中 的脂肪顆粒的作用。稍微饑餓時可以先吃玉米墊胃,是適合長期飲用的減肥佳品。