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 健康飲食禁忌 2017/2/24

如何養胃 胃不好謹記不能觸碰的3種食物

  你會經常性的胃痛嗎?還是偶爾感覺到不舒服呢?那麼到底用什麼樣子的方法才能緩解疼痛呢?又或者吃哪類的食物才能治療呢?不用再那麼費腦經了,今天小編要說的就是有關胃不好的人群所應該注意的日常事項等知識。

  1、規律飲食是預防胃病的首要措施。按時進餐,切忌暴飲暴食、饑一餐飽一餐。

規律飲食是預防胃病的首要措施

  2、需根據個人體質選吃水果,尤其是既往有慢性胃病史者更是要慎吃水果,潰瘍病患者不宜吃菠蘿、桔子、蘋果等酸性水果,脾胃虛弱者不宜吃性寒的梨和柚。

  3、過酸、過甜甜食物以及過燙、過硬、過粘食物不宜食用。盡量少吃生冷食物以及刺激性食物,如咖啡、酒、濃茶、辣椒、芥末等。這些食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起消化道炎症。

  4、飯後不宜立即喝茶或者大量的水,不宜用湯泡飯吃,否則易造成消化不良。

  胃病反復發作的主要原因除了飲食不規律以外,還有精神因素的影響。

  現在生活質量提高,人們對飲食已經非常關注,但很多人生活無規律,經常熬夜,精神壓力帶來的影響更甚,最易患的就是功能性胃腸病。

  所以,壓力大的人士要學會自我調節,放松心情,自我減壓。

  胃不好少吃大棗等三種食物

  雖然現在條件好了,家裡水果不斷,但多吃對身體也不好,有沒有發現吃得胃有些不舒服?建議一些“老胃病”應該少吃三種水果,多吃蘋果和桂圓。

  猕猴桃通便但“燒心”

  猕猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是猕猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。

  另外,猕猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。

  在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃猕猴桃。

  山楂開胃易致結石

  很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。

  因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。

  但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

  養胃之簡易靓湯

  1、陽氣虛型胃病患者

  這類患者主要表現為胃隱隱痛,空腹時痛,進食後痛感減弱,勞累或受涼後加重,伴疲倦乏力,四肢不溫,怕冷,舌淡苔白。

  此類人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法

  荔枝干瘦肉湯

  瘦肉200克,荔枝干5枚,白術15克,放入炖盅中炖2小時。

  羊肉暖胃湯

  羊肉500克,生姜3塊,春砂仁10克,陳皮10克,加水8碗,小火焖2小時。

  胡椒煲豬肚

  豬肚一個,胡椒25克,(若脾虛者另加入黨參15克)。豬肚用鹽擦洗干淨,原只下鍋,加水10碗,煮2小時。

  2、陰虛型胃病患者

  這類患者主要表現為胃部有火燒感,隱痛,口干,消瘦,人偏干瘦,舌紅少苔。這主要是由於秋燥傷及胃陰,使陰虛表現較為明顯。

  此類人群忌煎炸食品,應少煙酒。百合湯、銀耳湯、核桃肉、雪梨湯都宜服用。根據陰虛程度可參照以下兩種食療法:

  花旗參炖雞

  雞一只,約500克,花旗參10克。文火炖2小時。

  沙參玉竹煲老鴨

  沙參25克,玉竹25克,老鴨一只。文火煲2小時。

  結語:現在生活條件好了,想吃什麼就吃什麼,什麼大魚大肉新鮮水果,全都不在話下。但是有胃病的人卻越來越多了。胃病反復發作的主要原因是飲食不規律,不協調。因此要注意調整飲食,放松心情,來保胃養胃。