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 健康飲食禁忌 2017/2/21

這些水果千萬別多吃容易得癌症

  都說民以食為天,食物對於每一個人來說都是十分珍貴的,吃的好了可以養生,但是如果吃了不該吃的則會引發一些疾病。那麼吃什麼容易的癌症呢?春季吃什麼水果比較好呢?今天我們就為大家介紹一下,並且也告訴大家一些吃水果的注意事項。

  不管在什麼時候吃水果的朋友都特別多,但是如果吃了一些不該吃的水果就得不償失了。究竟哪些水果是不能吃的呢?

  西瓜

  膨大劑催大,超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤新鮮,有異味。

這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤新鮮

  梨

  催長素令其早熟,使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。

  蘋果

  一般人們都是吃自然熟的蘋果,但是如今有很多的蘋果是使用過催紅素、防腐劑的,而它們是很傷肝髒的,除此之外,有的小販還會在蘋果上打上石蠟,目的是保持水分,讓水果鮮亮有賣相。

  葡萄

  放入乙烯變紫,把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。

  芒果

  生石灰捂黃青芒果,用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。

  桃

  用工業檸檬酸浸泡水蜜桃,用工業檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學殘留會損害神經系統,誘發過敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題。白桃用硫磺熏制,還會有二氧化硫的殘留。

  荔枝

  用硫酸浸泡過的荔枝鮮紅誘人,但是很容易腐壞。這類溶液,會讓人脫皮,嘴起泡,還會燒傷腸胃,除此之外,有的果販還會用硫磺熏制荔枝,而其中的二氧化硫對眼睛、喉嚨都會產生強烈的刺激,讓人頭昏、腹瀉、腹痛,而且二氧化硫還會致癌。

  香蕉

  用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害,還會影響肝腎功能。

用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜

  柿子

  用酵母催熟生柿子,用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上“一試靈”使之紅透。這些化學藥劑都會產生殘留,使柿子帶毒。

  桂圓

  噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發感冒、腹瀉以及強烈咳嗽。

  春季吃水果原則

  1.寒熱水果搭配吃

  溫熱性水果主要有櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了,容易上火。

  寒涼性水果主要有香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。

  平性水果主要有菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中,平性水果所占比例較大,溫熱性的次之,寒涼性的則更次之。

  中醫強調陰陽均衡、調和,所以,體質偏熱的人應多吃寒涼性食物,體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物,吃水果也是如此。

  2. 酸甜水果分開食

  春食水果中,以酸味和甘味的水果較為多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜,這類食物很多,常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等,它們通常有滋養、補虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜,如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被歸為平性。

還有些水果大多微酸、微甜,如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等

  春季適宜吃的水果

  梨潤肺止咳 滋養腸胃

  梨是冬春水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為適宜。

  除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產後血虛的人,不可多食。

  檸檬護膚美容 防干燥

  要想擁有水嫩的皮膚,檸檬絕對是護膚的最佳選擇,一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。檸檬中含有大量的營養物質,比如像維他命c、有機酸、礦物質等,這些都是保護皮膚所需要的營養。但是要注意,在使用檸檬護膚的時候,最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式,這樣才能更好的達到護膚的功效。

  枇杷祛痰止咳 保護肌膚

  枇杷性微涼,味甘酸,含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素,營養價值極高。枇杷中含有大量胡蘿卜素,可保護視力,保護肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸,能刺激消化腺分泌,可促進食欲,幫助消化吸收。枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分,能預防癌症,延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷,能夠潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽。

  櫻桃健脾開胃 補中益氣

  素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

  菠蘿清理腸胃 滋養肌膚

  菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。另外,豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品。

  楊桃生津止渴 預防疾病

  楊桃中充沛的果汁和纖維質,能生津止渴,迅速補充人體的水分,並使人體內的積熱或酒毒隨尿液一起排出體外,有利於清燥潤腸,消除疲勞感。楊桃所含的大量揮發性成分、胡蘿卜素、糖類及維生素B、C等,可消除咽喉炎症、口瘡及口腔潰瘍,防治風火牙痛、風熱咳嗽,治療傷風,還有緩解小便短赤澀痛的療效。楊桃還能減少機體對脂肪的吸收,有降血脂、降膽固醇的作用,可以預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病,同時還可保護肝髒,降低血糖,是春季極好的保健食品。楊桃性寒,適合患有心血管疾病或肥胖的人食用。

  一般情況下,楊桃一次食用半個為宜,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人更宜少食,腎功能不好者,應遠離楊桃。

  草莓

  草莓屬於春季的時令水果,它本身含有非常豐富的維生素C,而維生素C具有幫助消化,促進新陳代謝,防癌的作用。所以在春天,買一點草莓,是不錯的選擇。

草莓屬於春季的時令水果,它本身含有非常豐富的維生素C

  蘋果

  蘋果是一種非常耐儲存的水果,而其本身,具有優秀的食療與輔助治療作用。從營養成分上來講,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、粗纖維等。

  香蕉

  香蕉曾被稱為水果之王,主要成分有碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質和微量元素。加之富含纖維素,使其具有通便作用。也是少數幾種,可以偶爾作為主食進行食用的水果。同時對於瘦身,也就相當的效果。

  杏

  富含維生素B17,對於抗癌有一定的效果。同時富含蛋白質、糖、粗脂肪、磷、鐵、鉀、鈣,有潤肺化痰之功效。

  菠蘿

  菠蘿從營養成分來講,含有豐富的檸檬酸、蛋白酶、果糖、維生素B、葡萄糖、維生素C、磷等物,具有消食止瀉的功效,對於春季想飽嘗美食的朋友,是不錯的選擇。

  注意事項

  春天天氣干燥,多喝水。水果要適量。

  少吃反季水果

  草莓

  中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。

  香蕉

  為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。

  西瓜

  超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤特別鮮艷,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裡有異味。

  葡萄

  一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

  結語:以上就是小編為大家介紹的一些不能吃的水果,原本吃水果是對人體很好的,但是如今人們為了保證銷售量經常會對水果進行加工,從而導致這些水果已經變質。從上文的介紹中,相信大家也都知道了吃什麼容易得癌症,知道了春季吃什麼水果比較好以及吃水果的注意事項。大家在購買水果的時候一定要注意以上這些,健康吃水果。

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