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 健康飲食禁忌 2017/2/24

巧克力飲食禁忌 5種食物不能和巧克力同吃

  巧克力是我們日常生活中比較常見的一類食物。而且巧克力富含的營養成分特別豐富,蛋白質、脂肪的含量都很高。很多人把它作為一種零食來食用,但是你知道嗎?吃巧克力也是有飲食禁忌的,有的食物是千萬不能和巧克力一起食用的,今天小編就帶你來看看這5種不能和巧克力一起同食用的食物,快來看看吧。

  1、牛奶

  牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發干枯等症狀,影響生長發育。

牛奶與巧克力同食易發生腹瀉

  2、汽水

  因為巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶,因為茶裡面的有效成分可以吸收巧克力裡面的油,從而減少積食的概率。

  3、面包

  面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。

  4、羊奶

  羊奶與巧克力相克,羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發干枯。

  5、芝麻

  芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養的消化與吸收有一定的抑制作用。

  六類人絕不能吃巧克力

  1、心口痛的人

  巧克力含有一種能刺激胃酸的物質,有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。

  2、產婦

  產婦在產後需要給新生兒喂奶,如果過多食用巧克力,對嬰兒的發育會產生不良的影響。巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳內被嬰兒吸收,並在嬰兒體內蓄積。

  可可鹼能損傷神經系統和心髒,並使肌肉松弛,排尿量增加,會使嬰兒消化不良,睡眠不穩,哭鬧不停。

  3、兒童

  8歲以下兒童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安,嚴重的話會不自主鼻子流血。

  4、糖尿病患者

  因為巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者應該少吃或著不吃巧克力。

糖尿病患者應少吃或不吃巧克力,但可吃無糖巧克力

  5、飯前

  在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食欲,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。

  6、經期女性

  月經期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產生短暫的欣快感,但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道巧克力的飲食禁忌了嗎?你知道有哪5種食物是千萬不能和巧克力一起同吃的了嗎?雖然巧克力的味道美味,口感嫩滑,但是大家一定要健康食用,這樣才能既吃的美味又吃的健康。