如今又到了吃石榴的季節了，它有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管等等，功效很多，但是你知道嗎?經常吃這一物竟易導致牙齒發黑，所以大家要留意下吃石榴的注意事項，下文中就告訴了大家石榴的飲食禁忌和正確吃法，一起來看看吧。
很多食物都是倆面性的，石榴也不例外，雖然石榴的營養價值很高，但是吃石榴的時候還是要注意一下相關的飲食禁忌。
哪些人不宜吃石榴
胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
石榴吃多了會上火，並會令牙齒發黑，吃完後應該及時漱口。
石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
兒童最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。
石榴好吃又有營養，不過以上幾種人不宜吃哦。
雖然吃石榴要注意很多的相關事項，但是石榴的營養價值確實很高，下面就來看看石榴的營養價值以及石榴的正確吃法吧。
石榴的營養價值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。
那麼，要如何剝石榴皮呢?
石榴皮的剝法
第一步：手握石榴底部，用小刀在頂部環切一下，注意切得不要太深，劃破石榴皮即可。
第二步：揭去切開的蓋子，順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮。
第三步：順著切口輕輕一掰，石榴就如同切開的西瓜一樣散開，很容易就能取出石榴籽。
石榴的正確吃法
吃法一
食材
石榴400g、梨200g、酸奶100g、凍香蕉2片。
做法
1)備好食材：石榴400克、梨200克、酸奶100克、凍香蕉2片。
2)將石榴籽剝出來。
3)放入食品攪拌機內打碎。
4)過濾出石榴汁水。
5)倒回到攪拌機內，並將梨切成小塊也放進攪拌機內。
6)倒入酸奶。
7)放入兩片凍香蕉。注：凍香蕉起到濃稠、滑潤、冰涼的口感。
8)啟動機器，攪拌均勻即可享用。
吃法二
食材
石榴500g、橘子400g、蜂蜜適量。
做法
1)把石榴扒好。
2)橘子掰成瓣，擠成汁。
3)擠石榴汁。
4)石榴汁加入蜂蜜。
5)放在冰盒，放入冰箱冷凍。
6)或者放入冰棒盒裡，做成冰棒。
吃法三
食材
綠茶5g、干銀耳10g、石榴1個、干蓮子30g、冰糖適量。
做法
1)銀耳、蓮子泡開。
2)石榴去皮，取出石榴籽。
3)放入料理機中打成汁。
4)過濾出石榴汁。
5)將綠茶包放人鍋中，加水煮沸片刻撈出茶葉。
6)放人銀耳。
7)加蓋煮開。
8)放入蓮子，煮到銀耳、蓮子軟爛。
9)出鍋時，放入石榴汁、冰糖即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於吃石榴的注意事項，通過文中的介紹，我們知道了吃石榴的相關飲食禁忌，知道了哪些人不能吃石榴，但是同時我們也知道了石榴的正確吃法，所以大家可以參考文中的介紹來正確吃石榴。
