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 健康飲食禁忌 2017/2/21

飲食禁忌 不起眼的這物吃錯竟會致癌

  在生活中,通過攝取食物能獲得健康身體,但凡事有兩面性,食物能保健身體,也能傷害身體。飲食禁忌,需要大家注意,一方面是食物安全性不高,另一方面則是攝取的食物和我們身體會發生反應,影響到身體調節。癌症是常見疾病,與幾十年前相比,死於癌症人數增多,癌症種類也增多,很多時候,因為錯誤飲食,會造成我們患上癌症,下面就來說說,在生活中,這個不起眼的食物要是吃錯了,會導致癌症發生。

  吃槟榔要注意

  這裡說到不起眼、食用錯誤會導致癌症的食物就是槟榔了,作為一種水果,槟榔在南方地區備受人們的喜歡。南方地區很多人,每天少不了的事情就是嚼槟榔了。

食用錯誤會導致癌症的食物就是槟榔了

  槟榔能藥食兩用,在食用時,可以吸收其中酚類、多糖、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、生物鹼、鞣酸等,保證身體需要。

  就藥用價值來說,槟榔還可入藥,槟榔具有殺蟲、破積、降氣行滯、行水化濕的功效。對於治療常見的絛蟲、蛔蟲、饒蟲等寄生蟲感染有較好的作用,古代不少中醫還會把槟榔和烏藥、人參、沉香熬成四磨湯,用來治療腸胃疾病。

  錯誤食用槟榔的危害

  知道了槟榔的營養價值、藥用價值,並不是說就可以安全的吃槟榔了,要是食用錯誤,往往還會傷害身體,那麼錯誤食用槟榔的危害有哪些呢?

要是食用錯誤,往往還會傷害身體

  1、造成口腔癌

  近年來,因為錯誤飲食,導致口腔疾病已成常態,口腔癌屬於常見的口腔疾病,在台灣,還會將口腔癌稱作男性的第五大癌症。口腔癌的發生,往往是因為忽視對於口腔的保護,造成口腔出現病變。

  經常吃槟榔就會導致口腔癌的發生,在吃槟榔的時候,會造成口腔黏膜發生纖維化,這屬於癌變的前兆。槟榔中的多種活性成分、代謝產物有毒性,會造成食用者直接、間接感染上毒素。

  槟榔中的槟榔生物鹼、槟榔鞣質、槟榔特異性亞硝胺、活性氧會損傷口腔纖維細胞,造成角質細胞發生變性,影響到細胞增殖,造成細胞死亡。

  2、引發喉癌

  在生活中,要是經常抽煙的人,食用槟榔,還會引起喉癌、咽癌的發生,這是因為香煙中的有毒物質,會和槟榔發生反應,影響到人們的咽喉,造成咽喉不適。

  3、造成肝病

  吃進身體的食物需要進行分解,槟榔同樣如此,在吃槟榔的時候,要進行代謝,需要肝髒的配合,這樣還會造成乙肝、丙肝的形成。

在吃槟榔的時候,要進行代謝

  嚴重的時候,甚至會造成肝硬化,造成肝細胞發生癌症,這些都需要大家多加注意。

  4、傷害牙齒

  要是細心觀察的話,你會發現很多南方人因為經常吃槟榔,會造成牙齒脫落。

  即使口中還有幾個牙齒,那往往也已經變黑了,一方面槟榔的汁水呈現出紫紅色,會浸染牙齒;另一方面,則是槟榔的那種清涼的口感、微苦的味道會不斷的刺激牙齒。最主要的情況,則是在咀嚼槟榔的時候,會造成牙齒的活動頻率超過正常的負荷,牙齒會不斷的被咬耗,造成牙床發生動搖。對於孩子來說,盡量不要吃槟榔,以免影響到牙齒的發育。

  5、孕婦不宜食用

  而對於孕婦來說,在生活中也不適宜食用槟榔,槟榔的刺激性口感,容易造成孕婦在短時間裡接受不了。

  同時,槟榔中的某些物質不適宜孕婦攝入,孕婦要是食用過多,或者是錯誤的食用還會導致流產的發生,甚至會造成生出畸形的胎兒。

  6、心血管疾病患者不宜食用

  通常情況下,我們吃的水果、蔬菜對於降血壓、降血脂、降血糖有較好的作用,蔬菜瓜果是不少心血管疾病患者應該食用的食材。

  槟榔雖說是水果,但是心血管疾病患者,最好不要食用,心血管疾病患者食用槟榔過多,會造成肥胖的發生,並且,會造成身體中高密度脂蛋白膽固醇的含量不斷減少。血壓、心率、尿酸等物質會不斷提高,這些都會為心血管疾病的發生提供條件,嚴重的危害到健康。

心血管疾病患者食用槟榔過多,會造成肥胖的發生

  不少人在吃槟榔的時候,會猛地一下增加心跳,對於年輕人還好,還能夠控制一下,對於本身容易出現血壓紊亂的人來說,無疑是有危險的。

  7、造成幻覺

  在湖南湘潭的一項調查中顯示,經常吃槟榔還會造成頭暈、心悸的情況,甚至會對槟榔產生依賴,產生一種瘾,這樣的情況,在臨床上會稱作“醉槟榔反應”。會影響到正常的工作、學習,這也需要大家多加注意。

  結語:以上就是在生活中,食用槟榔注意事項的簡單描述,對於食用槟榔的危害,大家也都知道了,希望上面的介紹對大家有所幫助,在生活中科學、合理的食用槟榔,以此能夠保健好身體。

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