吃飯注意事項，是大家一定要記住的，因為身體是自己的，千萬不要因為一些小誤區，就讓自己的身體受罪。而且很多人都不太了解的是餐桌上吃錯這四樣，小心會減壽。想知道用餐禁忌以及什麼菜不能一起吃嗎?那就一起來看看吧。
我們每天都要吃飯，至於吃什麼，就要看自己的喜好了，但千萬別亂吃，一不小心就折壽好幾年呢。
吃飯對於任何人來說都不會陌生，人能夠進行日常的生命活動，跟平時的飲食有著密切的關系，但是你知道嗎?在餐桌上有些菜要是吃錯了，那麼就會對我們的身體健康造成比較大的影響，容易讓你減少壽命。
因此，今天就來給你們仔細的介紹一下，在吃飯的時候究竟有哪些食物不能吃錯呢？下面就一起來看看這些會讓你折壽好幾年的食物吧。
一、生雞蛋
雞蛋是很好的滋補身體的佳品，但是有一種錯誤食用方式，大家最好不要用，那就是生吃。因為生吃雞蛋對於身體健康來說，危害是比較大的，為什麼要這麼說呢?首先就是吃生雞蛋，會影響人體的消化，從而不利於營養的吸收。
還有一點就是在生雞蛋當中會含有寄生蟲卵還有就是沙門氏菌，如果雞蛋不是特別的新鮮，那麼這種細菌的含量就會更多，而人如果經常吃這樣的雞蛋，輕則會導致腹痛還有腹瀉的出現，重則會危害生命。
怎麼吃
對於雞蛋而言，一定要做熟了吃，不管是用油炸，還是水煮都可以，只要雞蛋熟了，那麼在它當中所含有的有害物質就會消失，所以大家在吃的時候一定要注意到這點。
二、黃花菜
黃花菜不僅美味，而且營養價值也比較高，所以在平時的生活中很多家庭都比較喜歡吃它。
但是有一點想要和大家說的就是，千萬不要吃鮮黃花菜。這是因為在它當中含有一種叫做秋水仙鹼的物質，它本身是沒有什麼毒性的，但是進入到身體當中之後，就會被轉化成二秋水仙鹼。
這種物質含有毒性，甚至有致命的危險，所以大家在吃的時候一定要注意。
怎麼吃
既然吃鮮黃花菜會有以上這些後果，那麼我們在吃的時候究竟應該怎麼吃才會有利於身體健康呢?
告訴你，其實方法非常的簡單，只要我們在吃之前先把它放在熱水中焯一下，然後再用清水浸泡一段時間，就可以把它當中所含有的秋水仙鹼分解。
那麼我們再去吃它的時候，就會更加有利於身體健康。
三、四季豆
四季豆是一種大家都比較喜歡吃的食物，但是你知道嗎?不正確的處理方法會讓你在吃它的時候有中毒的風險。這是因為在它的組成成分當中含有兩種毒素，分別是皂甙和血球凝集素。
如果制作四季豆的方法不當，那麼在吃它的時候就會導致出血性炎症，因此在制作的時候要格外的小心。
怎麼吃
其實，四季豆當中的毒素只要在高溫下就會分散，所以大家在制作的過程當中，只要把它完全煮熟就可以了，如果你是炒四季豆，那麼在炒熟後。記得在鍋中加入一點水，讓它悶一會兒，用這樣的方法就可以很好的保證它的熟透程度，那麼就沒有必要擔心自己會中毒。
還有就是大家在購買它的時候，最好買新鮮的，對於老了的四季豆最好不要買，對於買回家的四季豆，在清理的過程當中，要把它的頭部還有尾部去除，因為在這兩個部位當中，所含有的毒素含量是非常高的，因此大家在吃的時候一定要去除掉。
四、竹筍
竹筍作為一種鮮嫩美味的食物，一直以來受到大家的喜愛。但是大家在吃它的時候，有一點一定要注意，那就是千萬不能夠生吃，為什麼要這麼說呢?
這主要就是因為在竹筍當中含有一種叫做生氰葡萄糖苷的有毒物質，如果直接生吃，那麼這種物質在進入到身體當中之後，就會轉化成為各種物質，其中對身體傷害最大的就是氰化氫。
它會破壞身體當中細胞的呼吸，從而造成頭暈、惡心、嘔吐、甚至是死亡的出現，因此大家在吃的時候一定要注意到這些。
怎麼吃
處理竹筍最好的辦法就是要煮熟吃，這樣就可以把它裡面所含有的毒素去除，如果你在吃竹筍的時候感覺有苦澀的味道。
那麼在吃之前，你可以把它放在淘米水當中，然後加入一些紅辣椒籽，之後用小火煮開，然後再去吃它，那種苦澀的味道就會完全消失。
餐桌上不能這樣任性吃
米飯配炒土豆絲--碳水化合物超標
米飯、饅頭、大餅等主食，以及土豆、藕片、山藥等蔬菜，主要成分都是澱粉，搭配食用時澱粉比例過大，而蛋白質、維生素等嚴重不足，屬於錯誤的高碳水化合物吃法。
類似搭配還有涼皮配馄饨、酸辣粉配燒餅。長期這麼吃，極易導致營養缺乏，免疫力下降，容易生病。
漢堡加炸雞--高熱量之王
漢堡加炸雞可謂“高熱量食物之王”，類似搭配還有煎餅配油條、薯條配三明治等。長期食用的直接後果就是肥胖，糖尿病、脂肪肝等多種慢性病也有可能找上門來。
方便面加火腿腸--鹹上加鹹
兩者都是高鹽食品，一包方便面的含鹽量就能達到推薦量(每人每天不超6克)的1.8倍，而火腿腸、午餐肉、臘肉、臘腸等加工肉制品也是含鹽大戶。
兩類食物搭配食用可謂“鹹上加鹹”，可能導致動脈硬化和高血壓。常見高鹽搭配還有加鹽主食(花卷、蔥花餅等)搭配腌制食品(鹹鴨蛋、腌黃瓜等)。
蛋糕加奶茶--猶如糖罐
一般來說，為使口感香郁，蛋糕中往往大量添加糖和油，奶茶中也少不了糖和香精，兩者搭配食用就像吃下“糖罐”，屬於錯誤的高糖吃法，建議少吃為好。
因為過多攝入糖分，不僅帶來飽腹感，影響正餐進食，還會增加患糖尿病、心髒病的風險。類似搭配還有夾心餅干配奶味飲料、甜吐司配果醬等。
烤肉加烤馍--高致癌物搭配
食物在烤制過程中可能產生大量致癌物，一頓飯吃下太多燒烤食品，不注意搭配，可能增加患癌風險。
因此，應盡量少吃燒烤食品，即使吃最好搭配大量蔬菜，以降低致癌風險。
粗糧粥加蒸紅薯--纖維過高
如長期單一食用高纖維搭配，則會誘發健康問題，輕則導致腹脹、腹痛，重則誘發營養不良，消化功能減弱的老人尤要注意。
因此，建議大家每天都把粗糧細糧搭配著吃，或一周食用2~3次粗糧即可。
黑巧克力加咖啡--最刺激神經
黑巧克力和咖啡均富含咖啡因，能刺激神經、提高活力，適量攝入問題不大，但若長期食用，最大的傷害就是“麻痺”神經。
垃圾食品配酒--最容易吃撐
英國最新研究發現，飲酒後，人們更渴望吃油炸、腌制、熏烤等所謂的“垃圾食品”，且容易吃撐。
專家指出，過量飲酒和攝入垃圾食品，對健康極為不利，最好避免如此搭配。
結語：以上就是為您介紹的餐桌上吃錯這四樣小心會減壽，你們都了解了吧。這對於不明白餐桌上不能怎麼吃的人來說，真的是極好的。看了上面說的用餐禁忌以及什麼菜不能一起吃，感興趣的還可以去了解更多詳情。
延伸閱讀：
- 老年養生 老年人必吃的4種“增壽菜”
- 蔬菜禁忌 常見蔬菜的食用禁忌有哪些
- 下館子吃這三種菜易中毒
- 荠菜的營養價值 吃荠菜讓你更長壽
- 芥菜的營養價值 常吃芥菜讓你越來越年輕
- 花菜1種吃法防癌抗衰效果翻番
