腦梗塞又稱之為缺血性腦卒中，是指腦部血液出現障礙所引起的。那患上腦梗塞的時候，患者不能吃什麼呢?腦梗塞吃什麼好呢?腦梗塞又有哪些飲食療法呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
腦梗塞不能吃什麼
對於腦梗塞的患者來說，一個好的飲食是可以起到緩解病情的作用，而不好的飲食則會加重病情。那腦梗塞患者不能吃什麼呢?
1.忌高脂肪、高熱量食物
若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。
忌食肥肉、動物內髒、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內髒、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2.忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品
腦梗塞的患者則應該少吃甜味的飲品或者是奶油蛋糕等，病情要忌食過多的醬以及鹹菜等。
3.忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4.忌嗜煙、酗酒
煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦栓塞的誘因之一。
腦梗塞怎麼辦
改善腦部血循環
增加腦血流量，促進側支循環建立，以圖縮小梗塞面積。最重要的還是要到正規醫院接受系統治療，按時服藥，對症治療，控制好高血脂、高血壓、血壓病等動脈硬化的基礎病變，可適當服用常見的抗血小板聚集類藥物及腦保護營養藥物。
專家建議，患處除了藥物治療之外，還可以配合生物提取的多肽地龍，這個可以減輕藥物所帶來的傷害，病情改善微循環，也改善腦梗塞的症狀。
適當適量的體育鍛煉
應進行適當適量的體育鍛煉及體力活動，不宜做劇烈運動，跑步、登山均不可取，可進行散步、柔軟體操、打太極拳等有氧運動。
但應根據個人的身體情況選擇，不可過量以不過度疲勞為度。適當的體育鍛煉可增加脂肪消耗、減少體內膽固醇沉積，提高胰島素敏感性，對預防肥胖、控制體重、增加循環功能、調整血脂和降低血壓、減少血栓均有益處，是防治腦梗塞(腦梗塞、腦栓塞)的積極措施。
適量增加蛋白質
由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
腦梗塞的飲食療法
1.葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用於中風、高血壓病人。
2.葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用於中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3.清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。
4.白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
5.綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖後，適量服用。具有降低膽固醇的作用。
6.白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。
腦梗塞吃什麼食物好
木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
草莓
富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。
猕猴桃
含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。
猕猴桃汁
治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。
核桃
生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心髒功能。
蘋果
每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。
結語：相信大家看完以上內容之後也是知道了腦梗塞不能吃什麼了，也知道了腦梗塞應該怎麼辦了，更知道了腦梗塞吃什麼好了。因此，當患上腦梗塞的時候，則可以多吃這些食物哦。因為這些食物對治療腦梗塞是有一定幫助的。
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