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 養生減肥菜 2017/2/22

畏寒怕冷吃什麼好 5食譜身體變暖

  編者按:到了冬天,你是不是就感到手腳冰冷,而且還特別怕冷,你知道冬天吃什麼能夠讓你的身體變暖嗎?下面小編就給大家推薦幾款冬天吃了身體變暖的食譜,馬上去看看吧!

  ⒈姜蒜炒羊肉絲:

  原料:淨羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黃酒、精鹽、醬油、濕澱粉、甜面醬、植物油各適量。

  制法:將羊肉洗淨切成粗絲,放入碗中,加黃酒精鹽拌勻,嫩生姜、甜椒切絲用,濕澱粉、醬油放入碗內調成芡汁,炒鍋置大火上,油熱後煸炒甜椒絲至熟,盛入碗內,鍋內在放入油燒至七成熟,加入羊肉絲炒熟,在加嫩姜絲,甜椒絲及切段的青蒜苗炒數下,加甜面醬炒熟,放入芡汁,顛翻數下及成,當菜佐餐隨意食用。

姜蒜炒羊肉絲

  功效:溫補脾腎,溫胃散寒,適用於畏寒怕冷手足發涼等亞健康狀態,既經濟又實用,正好適合此症的人吃。

  ⒉蟲草桂棗雞湯:

  原料:雞一只冬蟲夏草3g、桂圓6g、紅棗8枚、精鹽、味精各適量。

  制法:將雞宰殺去毛和內髒,洗淨後剁去腳爪,冬蟲夏草用溫水洗淨,紅棗去核,將冬蟲夏草桂圓紅棗一並放入雞腹內,然後將雞放入鍋內加清水10碗,煮約3小時,加味精、精鹽調味即成,當菜佐餐隨意食用。

  功效:溫補脾腎,散寒壯陽,適用於畏寒怕冷手足發涼等亞健康狀態尤其是腰膝酸痛的人。

蟲草桂棗雞湯

  ⒊鹿角膠牛奶:

  原料:鹿角膠10g、牛奶150ml、蜂蜜30ml。

  制法:將牛奶放入鍋中加熱,煮沸前即對入鹿角膠,以小火緩慢加熱,並用筷子不停攪拌,促使軟化煮沸並帶鹿角膠完全軟化後停火,晾溫後加入蜂蜜攪拌均勻即成,分上下午兩次服用。

  功效:溫補脾腎,助陽散寒。適用於胃寒怕冷,手足冰涼等亞健康狀態。

  ⒋牛乳粥:

  原料:肉苁蓉15g、羊腎一具、薏苡仁20g、粳米100g、精鹽、麻油各適量。

  制法:將肉苁蓉洗淨加水煎取藥汁,羊腎去脂膜細切後與肉苁蓉一起放入鍋內入藥汁,先用大火煮沸,再轉入小火熬出粥,加精鹽調味,淋上麻油攪勻即可食用早晚吃。

美味牛乳粥

  功效:溫補脾腎,益氣散寒。

  ⒌豆豉南瓜

  原料:半個小型南瓜1200g、豆豉、紅辣椒、澱粉、醬油、少量精鹽、糖還有清水。

  制法:南瓜去皮切成四方塊,加入鹽及一杯清水,燒至熟軟入味,然後熱鍋加油,加入豆豉、紅辣椒、醬油、蒜、糖和少許清水,翻炒出香味後加入澱粉,關火備用,將南瓜放入碟中,淋上炒好的豆豉即食。

  功效:適合工作壓力大,生活不規律導致的神經失調,末梢血液循環不良類型的寒症人群。

豆豉南瓜

  另外除了食療外,平時注意多鍛煉,身體增強體質,晚上用熱水泡腳,注意保暖。也可用艾灸灸足三裡、三陰交、神阙、內關等穴位,也能起到祛寒保暖的作用。

  冬季防寒保暖誤區:

  俗話說“三分饑寒,七分溫飽”,是非常有道理的。冬季防寒保暖固然重要,但保暖過度,容易使機體的調節和適應能力下降,耐寒能力降低,反倒容易引發一些疾病。所以冬季防寒應注意以下幾個方面:

  1、被褥太厚:

  睡覺時被褥太厚會壓迫身體,不能使身體徹底放松,同時太厚的被褥也會壓迫心髒等髒器,影響健康。

  2、蒙頭睡覺:

不要蒙頭睡覺

  如果蒙頭大睡,會因被窩內二氧化碳等廢氣逐漸增加,影響正常的呼吸甚至造成窒息。同時也可因被窩內缺氧而誘發心腦血管病。

  3、緊閉門窗:

  冬季,很多人緊閉門窗,足不出戶。由於緊閉門窗,室內空氣流通不佳,導致空氣污濁,容易引發頭昏、出汗、咽喉干痛、胸悶不適等症狀。

  4、日曬過長:

  冬天的太陽又舒服又暖和,每天曬會兒太陽本是好事,因為適當曬太陽有利於機體對鈣質的吸收,但曬太陽也有個度,如果時間過長則對身體有害無益。因為日曬過長會損傷皮膚,破壞人體的自然屏障,使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體,造成感染,還可誘發許多疾病。

  5、衣著過緊:

不要衣著過緊

  穿衣不宜過緊。大家普遍認為,冬天保暖就應該把衣服穿多一點、穿緊一點,其實這是一種片面的認識。穿著衣物如果過緊,人體的血液循環會受到一定的阻礙,反而不利於保暖。比如鞋襪穿得過緊會導致腳部血流不暢,熱量無法順利到達腳部,腳反而覺得更冷了,長期這樣,會導致凍瘡發生。

  總結:上面的食譜你學會了嗎?學會了就馬上做起來吧!讓你這個冬天不再經受寒冷的折磨。還有一些冬季防寒保暖的誤區千萬要注意哦!這些誤區不會讓你變得暖和,只會影響你的身體健康,有可能還會讓你感到更加的寒冷哦!