編者按:每個人都會有更年期,那麼在更年期我們應該如何養生呢?今天小編就為大家推薦了幾款適合更年期的食譜,你想要學習一下嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!
麻辣毛豆肉丁
材料:毛豆粒150克,豬瘦肉丁100克。

調料:花椒、干紅辣椒、鹽、味精、白糖、醬油、水澱粉、蔥段、姜絲、植物油、雞湯各適量。
做法
1 備毛豆粒洗淨;瘦肉丁用鹽、料酒、水澱粉抓勻漿好備用。
2.鍋置火上,放入植物油燒至五成熱,下入花椒、干紅辣椒、蔥段、姜絲炒出香味後,加入雞湯、鹽、白糖、醬油,熬出香味時,撈出花椒、辣椒、蔥段、姜絲,下入毛豆、漿好的肉丁,小火煮30分,加味精調味即可。
雞米豆腐
材料:雞脯肉丁,水豆腐各200克。
調料:鹽、味精、蚝油、蔥段,姜絲、蒜末、澱粉、料酒、植物油,雞湯各適量。
做法

1 冬雞脯肉丁用料酒、鹽、水澱粉抓勻漿好;水豆腐洗淨切成方塊焯水瀝干。
2.鍋上火加熱,放入植物油、雞丁炒散,下入蔥段、姜絲、蒜末、蚝油,炒出香味,下入雞湯、豆腐、鹽燒至汁濃,加味精調味出鍋即可。
香菇炒蛋
材料:鮮香菇200克,雞蛋150克。
調料:鹽、白糖、蔥段、姜絲、雞湯,植物油各適量。
做法:

I將香菇洗淨去蒂,撕成片,加雞湯、鹽,上屜蒸20分鐘,取出瀝干水分備用;將雞蛋打散,加入鹽、白糖攪勻備用。
2.鍋上火加植物油燒熱,放入雞蛋、蔥段、姜絲炒熟,下入香菇炒勻出鍋即可。香菇被稱為“山珍之王”,它所捨有的香菇多糖能有效抗癌。
雞腿菇炖鮮筍
材料:雞腿菇150克、鮮竹筍100克。
調料:鹽、味精,白糖、蔥段,姜絲、蒜末、香油、雞湯、植物油各適量。
做法
1將雞腿菇洗淨切片;鮮竹筍去根,洗淨切片。
2.熱鍋熱油,放入蔥段、姜絲、蒜末炒出香味,下入雞腿菇、筍片略炒,加入雞湯、鹽、白糖,炖10分鐘,加味精調味,淋香油出鍋即可。雞腿菇和竹筍切片時.要把老的部分全都處理掉.否則口感不脆。
紅棗炖母雞
材料:紅棗50克、母雞1只(約250克)。
調料:鹽、白糖、味精、料酒、蔥段、姜絲、植物油各適量。
做法

1 將紅棗洗淨去核;母雞去毛、內髒,洗淨剁塊,焯去血水後;中淨過涼備用。
2.鍋上火加入植物油燒熱,下蔥段、姜絲,雞塊、料酒,大火炒2分鐘。
3.加入水、鹽、白糖、紅棗大火煮沸,小火炖2小時,加味精調味即可。
更年期婦女睡前六忌
一忌臨睡前進食。臨睡前吃東西,胃腸、肝、脾等器官就要繼續忙碌,不僅影響它們休息,也使大腦皮層主管消化系統的功能區興奮,人在入睡後常產生噩夢。

二忌睡前用腦。如果有在晚上工作和學習的習慣,要先做比較費腦筋的事,後做比較輕松的事。否則,腦子處於興奮狀態,人難以入睡,時間長了,易形成失眠症。
三忌睡前激動。人的喜怒哀樂,都容易引起神經中樞的興奮或紊亂,因此,睡前的大喜大怒或憂思均會使人難以入睡,甚至造成失眠。這時,可取仰臥姿勢,雙手放在臍下,舌舔下腭,全身放松,口中生津時,不斷將津液咽下,幾分鐘後你便進入夢鄉。
四忌睡前說話。人在說話時容易使腦子興奮,思想活躍,從而影響睡眠。
五忌仰面而睡。睡覺時向右側身而臥,全身骨骼、肌肉都處於自然放松狀態,容易入睡。而仰臥則會使全身骨骼、肌肉處於緊張狀態,不利於消除疲勞。
六忌對燈而睡。人睡著時,眼睛仍能感到光亮。如果對燈而睡,燈光會擾亂人體內的自然平衡,致使人的體溫、心跳、血壓變得不協調,從而使人感到心神不安,容易驚醒。

總結:上面介紹的幾種適合更年期的食譜,大家都學會了嗎?如果你現在正處在更年期,就一定要試試哦!還有小編為大家推薦的一些更年期婦女睡前六忌,大家也要記住哦!



