糖尿病腎病是一個糖尿病並發症,這個需要我們認真對待才行的,那麼我們可以好好看一下,怎麼才能好好利用起來了。關於它的飲食還是需要我們好好考察的,一定要健康綠色才行的。那麼,下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
糖尿病腎病飲食
隨著糖尿病患者的增加,糖尿病腎病——這一大糖尿病並發症也越來越多了。有關統計顯示,大約2-3成的糖尿病患者最終會演變為糖尿病腎病。這些糖尿病腎病患者尤其要注意每天飲食的量,特別是蛋白質攝入。吃得正確對糖尿病患者控制病情有很大幫助,特別是糖尿病合並腎病患者,吃對了才能控制血糖。鼓勵糖尿病患者吃各種各樣的食物,但每種食物別多吃。糖尿病合並腎病患者要求低蛋白、低磷的飲食,但也要補充足夠的氨基酸、維生素、礦物質及熱量。
低蛋白
1、每公斤標准體重供給蛋白質0.6克,其中60%%—75%%以上為優質蛋白質,如奶類、蛋類、魚類及瘦肉類。

2、大豆及豆制品禁用,但四季豆和綠豆芽等含蛋白質少可當菜食用。
3、除肝髒、腎髒外其他動物內髒最好不食用,其中豬蹄筋、肉皮的蛋白質質量差,禁食。
4、鳳尾魚、沙丁魚嘌呤含量高,禁食。
5、各種家禽燒的濃湯以及魚湯、肉湯也不要食用。
6、花生、瓜子、核桃、杏仁等堅果類禁食
充足的熱能
1、建議少吃大米、面粉、粗糧、雜糧等。
2、建議多吃麥澱粉、玉米澱粉、土豆澱粉、山芋粉、水薯粉、西米、綠豆粉絲、涼粉等。
瓜菜類
各種瓜菜均可食用,但菠菜、花菜、青蒜、蔥頭、苋菜、茭白、竹筍等應用開水煮過後棄湯食用。
烹調油
每人每天控制在25毫升左右,以素油為主,如豆油、花生油、芝麻油、玉米油等。
食用鹽
每人每日實用鹽在2—3克之間,1克鹽相當於5毫升醬油。

水
每日入液量可視前一日排尿量再加上500毫升左右水作為補充參考;但當病人發燒、嘔吐、腹瀉時應多補充液體,當病情緩解後,每日飲水在1200毫升左右。
相關食譜
食譜舉例1
早餐
①大米粥70克,荷包蛋1只,烹調用油8克,醬菜少許。

②大米粥60克,煮花生米30克,醬菜少許。
③切面90克,肉絲25克,菠菜或雞毛菜100克,烹調用油5克。
④豆漿200克,面包或饅頭70克,雞蛋1/2只,黃油或冰淇淋10克。
⑤牛奶200克,大餅或饅頭50克,油條1根。
午餐或晚餐
①大米飯105克,牛肉40克,芹菜150克,番茄100克,雞蛋1只,湯烹調用油16克,西瓜200 克。
②大米飯105克,帶魚85克,太古菜200克,烹調用油20克,蘋果75克。
③掛面105克,雞65克,大白菜200克,烹調用油22克,梨110克。
④菜肉包子(面粉105克,瘦豬肉50克,豆腐干25克,大白菜200克,植物油7克),廣柑80克 。
⑤菜肉馄饨(馄饨皮150克,瘦肉類50克,豆腐干25克,青菜200克,植物油7克),桔子100克 。
食譜舉例2
早餐
(1)大米粥75克,荷包蛋1只,烹調用油6克,醬菜少許。
(2)大米粥65克,煮花生米30克,醬菜少許。
(3)切面95克,牛肉片30克,菠菜或雞毛菜100克,烹調用油3克。
(4)豆漿200克,面包或饅頭75克,雞蛋1/2只,黃油或冰淇淋6克。
(5)牛奶200克,饅頭55克,油條1根。

午餐或晚餐
(1)大米飯130克,牛肉絲30克,芹菜150克,番茄100克,雞蛋1只湯,烹調用油9克,西瓜200克。
(2)大米飯130克,帶魚75克,太古菜200克,烹調用油13克,蘋果75克。
(3)掛面105克,雞肉55克,大白菜200克,烹調用油15克,梨110克。
(4)菜肉包子(面粉130克,瘦肉30克,豆腐干30克,大白菜200克,素油5克),廣柑80克。
(5)菜肉馄饨(馄饨皮180克,豆腐干30克,瘦肉30克,青菜200克,素油5克),桔子100克。
結語:通過上述的講解,大家應該知道了好多關於糖尿病腎病飲食的相關知識了吧,所以我們還是有方法去治療糖尿病腎病的。大家一定要好好注意一下自己的飲食了,有很大必要的,希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。



