有些人整天總在喊，我要補血，我要補血，但事實上她總會覺得無從下手，從哪些補?如何補?這些都沒明白如何補呢!補血吃什麼好?日常補血的食物都有哪些?今天與小編一起來聊聊生活中的哪些補血食譜有哪些?
補血食譜
清炖乳鴿
材料：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法：
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火炖1個半小時;
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再炖20分鐘;
4、山藥削皮，切塊放入，小火炖20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
玫瑰四物飲
材料：當歸三兩、白芍五兩、熟地二兩、川穹一兩、紅棗二兩
做法：
1、用一大鍋水浸泡藥材30分鐘，玫瑰花是熬好之後再放入，所以剛開始不用浸泡;
2、浸好藥材之後先用大火煮到滾開了再轉小火，蓋子蓋好;
3、小火煮2-3小時後，再轉大火煮沸，放入玫瑰花，攪拌一下，再轉小火，蓋上蓋子;
4、五分鐘後熄火，再十分鐘後把藥汁倒入鍋子，等藥汁放涼了，可以裝入小的寶特瓶，放入冰箱儲存。
用法：每次導出一小碗加熱飲用，月經結束後開始飲用，一天兩次，早晚、午晚，空腹、飯後均可，連喝七天，也可以一天喝一次，連喝十四天。
方意：四物湯組成是當歸、白芍、熟地、川穹，有補血活血的作用，補充月經時消耗的陰血。玫瑰花有輕微活血化瘀的作用，並且含有維他命C的成份。紅棗含有多種營養成份，有天然維他命之稱，可以補充脾氣。
補血吃什麼好
木耳炒油菜
主料：油菜 200g、木耳 50g、
配料：鹽 2g、雞精 2g、水澱粉 適量、姜碎 適量、食用油 適量、香油 適量
做法：
1.准備好所有食材，木耳提前泡發。油菜洗淨瀝水。
2.鍋中放油爆香姜碎，下入木耳炒均，加入鹽和一點水燒開。
3.加入油菜翻炒均勻，芶入水澱粉加入雞精調味，出鍋前淋入香油即可。
黨參烏雞枸杞湯
主料：烏骨雞半只
輔料：枸杞子10克桂圓4個黨參2根棗(干)8個
調料：食鹽適量姜4片
做法：
1、干桂圓剝掉外殼取出果肉，姜切片，烏雞洗淨瀝干水份後入鍋中開水淖一遍去掉血水
2、把烏雞放入煲湯的容器中，依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片放到裡面
3、倒入適量的溫開水，水量以沒過雞身為宜
4、大火燒開後改小火煲至1-2個小時熟後調入適量的鹽即可出鍋食用
制作提示
1、烏雞你可以切成塊狀煲也可以整只煲，我喜歡熟後扯著吃，所以我沒切。
2、上速材料中的藥材少一樣或兩樣也沒關系，做出來的湯也同樣好喝。
3、煲湯最好水開後用小火慢煲，這樣煲出來的湯好喝雞肉也不容易散。
4、煲的時間以雞的大小而不同，以筷子能輕松插過雞肉為宜，太爛雞肉不好吃。
補血的食物
黑芝麻：有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
紅棗：養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
豬肝：患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
藕：藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
胡蘿卜：入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
桂圓肉：益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
黑豆：助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
黑木耳：養陰補血、潤肺明目。
烏雞：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
紅糖：益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
結語：補血不是喊出來的，一定要行動才行，小編給大家推薦的幾款補血食譜方有興趣的朋友可以在家自己試著做下，每天吃些就可在到補氣血的功效，平日裡多食用些黑色的食物既補血又補腎。
