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 養生減肥菜 2017/2/22

養生食譜 一周食譜助男性壯陽譜壯陽

  對於男人來說,最重要的應該就是壯陽了。但是這又是一個難以啟齒的話題。因為很多男人都不願意承認自己腎虛。所以呢,小編就整理了一個星期的食譜哦,讓你在不知不覺中就能補氣壯陽哦。下面就跟著小編一起去看看都有什麼吧~

  養生食譜之星期一:杜仲炖羊肉

  中藥:杜仲

  功效:補腎、緩解腰膝酸軟、疲倦遺精

  羊肉壯陽

  早在1800年前,醫聖張仲景就將當歸生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匮要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提並論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。

杜仲炖羊肉

  杜仲炖羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集注》裡記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,裡面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。

  可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在炖羊肉裡,一周吃一兩頓就可以了。

  注意:這雖是一道藥膳,也不宜連續服用,只要覺得腰膝酸軟等症狀緩解了,就要停一停

  養生食譜之星期二:魚

  鳗魚被譽為壯陽補腎的“魚類軟黃金”。

  鳗魚又稱鳗鲡,分為河鳗和海鳗。它肉質鮮美、細嫩,纖維質很少,營養價值高,屬於高蛋白食用魚類,有“水中人參”、“魚類軟黃金”的美譽。

魚湯

  世界上對鳗魚最情有獨鐘的要數日本,還形成一種獨特的吃鳗文化:每年7月鳗魚節的時候,家家都要吃鳗魚,就像中國端午節吃粽子一樣。日本人認為:唯鳗魚最“壯陽補腎”,不吃鳗魚為“人生——大遺憾”。二戰後日本人的身體素質明顯提高,有專家研究認為,這跟吃鳗魚很有關系。

  《本草綱目》中記載鳗魚“性平,味甘;強腎壯精、祛風殺蟲”,鳗魚壯陽補腎的功效在李時珍的論述中得到了證實。

  現代研究表明,鳗魚具有補虛養血、祛濕、抗結核等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鳗魚體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。

  鳗魚也是富含鈣質的水產品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯。

  鳗魚的肝髒含有豐富的維生素A,是夜盲人的優質食品,還具有滋陰潤肺、補虛祛風、殺蟲等作用。適用於防治肺結核、婦女勞損和白帶過多等症。但是,患有慢性疾病和水產品過敏史的人應忌食。

  養生食譜之星期三:韭菜

  在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”

  1、韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),米100克,細鹽少許。待粥快熟時加入韭菜(洗淨切段)和韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能:補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。

  2、韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養血,溫腎暖腰膝。

  3、韭菜炒鮮蝦:韭菜150克,鮮蝦250克(去殼),炒熟佐餐。功能:補腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。

韭菜

  4、韭姜牛奶:韭菜250克,生姜25克,洗淨切碎搗爛,以潔淨之紗布絞取汁,放入鍋內,再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。功能:溫中下氣,補腎固精。

  需要注意的是,韭菜不易消化,所以一次不應吃得太多,一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

  養生食譜之星期四:牡蛎

  牡蛎,又名蚝。既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其味鹹、性微寒。《神農本草經》中記載“(牡蛎)久服,強骨節,殺邪氣,延年”。《本草綱目》記載,吃牡蛎肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒”。牡蛎殼是一味中藥,性微寒,味鹹,入肝、腎經,能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。

  歷史上拿破侖與恺撒就十分喜愛吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高性功能及精子質量。可以和山藥、芡實、蓮子、豬肉一起煮,能治療腎虧。還可以將牡蛎和甲魚一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一點牛肉或羊肉,達到蛋白互補,口感也非常好。

  麥冬牡蛎燴飯:取麥冬20克,水煎去藥渣,加入牡蛎肉200克煮熟後,放入適量大米飯拌勻,煮成泡飯,用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調味食用。本方有滋補強壯作用,適用於體質虛弱者。

牡蛎

  健胃牡蛎湯:取牡蛎肉30克,香菇(水發)20克,枸杞15克,米酒20 克,生姜絲15克,食油10克,鹽、味精、胡椒粉適量。將牡蛎肉洗干淨,香菇洗淨切碎。

  將鍋置旺火上,倒入食油,七成熱時,入牡蛎肉翻炒數下,再倒入米酒,加適量水,放入枸杞、生姜絲、香菇、鹽,煮沸後,改小火再煮20分鐘,放味精、胡椒粉調味即可食用。本方適用於腫瘤病人術後或放化療期間脾胃虛弱者。

  豬肉牡蛎湯:取牡蛎肉100克,豬瘦肉100克,切薄片,拌少許澱粉,放開水中煮沸至熟,略加食鹽調味,吃肉飲湯。本方適用於婦女久病陰血虛虧、崩漏失血及體虛少食、營養不良者。

  黑豆牡蛎粥:取牡蛎20個,蔥半根,黑豆、白米各適量,食鹽、麻油少許。將牡蛎、蔥洗淨;黑豆洗淨,泡水一夜;白米洗淨,泡水30分鐘備用。

  將黑豆、白米放入鍋中,加入適量水煮成粥,再加入牡蛎、鹽煮熟,最後撒蔥末、淋麻油即可食用。黑豆的美容功效極佳,不僅能排除體肉多余的水分和油脂而達到瘦身的效果,還具有滋潤皮膚、抗衰老和烏發的功效。

  養生食譜之星期五:豆腐

  別小看一塊小小的豆腐,其實,豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養陰益血之功效,為滋補強壯之品。適用於身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數等症。

  同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽炖豆腐、雪裡蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

  海參豆腐的做法

  材料:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片20g,熟雞片25g。

  調料:料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、澱粉各適量。

豆腐

  制作步驟

  1、豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸20分鐘;海參切片,沸水焯一下。

  2、鍋內放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開,焖入味後。

  3、加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒炖片刻,澱粉勾芡,起鍋裝盤,海參放在盤中間。

  4、再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。

  養生食譜之星期六:淡菜

  淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫認為淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。其味鹹,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。

淡菜

  淡菜粥淡菜(黃酒洗)25~100克,粳米或糯米50克,姜汁、醬油、料酒等調料若干,常法煮粥。早晚溫熱服食。可補肝腎、療瘿氣。適於精血不足、頭暈目眩、腰膝酸軟作痛、陽痿遺精、崩漏帶下、小腹冷痛、小兒盜汗、血結症瘕、胸悶煩熱、腸鳴久痢及缺鐵性貧血、腦動脈硬化症、地方性甲狀腺腫大。治療腎虛帶下、陽痿遺精時,可配韭菜50克,以增補腎壯陽之力。

  淡菜湯:淡菜500克,青菜心200克,調料若干,炖湯服食。可補精血、益虛損、溫陽散寒。對腎虛下寒所致的陽痿遺精、久痢久瀉、小腹冷痛、小便余瀝不盡及月經過多、崩漏帶下、手足心熱、口干便秘和高血壓眩暈盜汗、動脈硬化諸症,均有一定的療效。

  豬胰淡菜:湯豬胰l具,淡菜150克,肉湯及調料適量,炖服。適於肝腎不足、肺脾兩虛所致高血壓、虛痨久咳、糖尿病、陽痿遺精等症。

  淡菜炖豬蹄:淡菜30克,豬蹄1只,筍片100克,冰糖、料酒、細鹽適量,炖服食。適於虛勞傷憊、精血減少、吐血、咯血、帶下、崩漏、久痢久瀉、乳汁不足等症。

  淡菜炖狗肉:淡菜100克,狗肉250克,炖熟,調味食。適於脾胃虛寒、陽痿早洩、陰冷帶下、崩漏及甲狀腺腫大者食用;陰虛火旺勿服。

  總結:總而言之,腎虛是男人千萬不能有的,但是現在社會壓力的日益增大,男人養家的擔子也越來越重,想要保住身體真的是太難的,所以一定要在飲食上面下足了功夫,這樣才能有好的精神出去戰勝一切的困難,擔起養家的責任呢~