夏天悄悄的到了，很多人都想在夏天減肥，為什麼呢？因為夏天是消耗脂肪的最佳季節，因為夏天夠熱。但是夏天應該怎麼減肥呢？今天讓小編給大家帶來一系列夏天健康減肥的食譜吧，這樣大家就不用在烈日下暴曬也可以擁有好身材哦！
健康減肥食譜
健康的減肥方法不光只有運動，合理的安排飲食業同樣很重要。只有選擇適合自己的飲食方法，再加上適當的運動，減肥才能即健康又有效。
面包丁沙拉
材料
全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段，在西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了，菜洗淨後撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟，芹菜燙熟，雞蛋煮好後切成小塊。
3、吐司兩片，冰箱裡要是有黃油，取一小塊室溫下溶化，再切點蒜末混合進去，在面包片上塗抹一層，烤箱預熱至200度，放入面包片烘烤約8-10分鐘，改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。
4、取一個大碗，放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁，加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄榄油、最後擠上半個檸檬汁，拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
營養鹹豆花
材料
超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法
1、裙帶菜泡發切小片，其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水裡煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油，爆香蔥姜蒜末，然後倒入其它配料炒半分鐘，加適量生抽、糖、陳醋調味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗裡，澆上3料，喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
蘑菇菠菜意面
材料
三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋蔥半個、蒜頭3瓣、淡奶油100克、鹽2克、白胡椒粉2克。
做法
1、在鍋中到處足量的水並燒開，加入5克鹽，滴幾滴橄榄油，接著放入三色螺旋面，按照包裝袋上所注釋的時間煮熟後撈出濾水後備用。
2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、熱鍋後加入橄榄油，油溫後放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟。
4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開。
5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調味，翻炒1分鐘後撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
蘆筍魚柳
材料
土豆、草魚、西紅柿、蘆筍、香椿芽、紅辣椒、巧克力醬、雞蛋、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、姜。
做法
1、將草魚切成大片，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。土豆切大片，用微波爐高火8分鐘打熟。
2、番茄切小丁，紅椒切絲，蘆筍切長段飛水撈出待用。
3、用澱粉和雞蛋加少許鹽和成糊，將魚片拖糊，下5成高的油鍋，炸成金黃撈出瀝油。放入微波爐中火3分鐘至熟。
4、土豆取出在保鮮袋裡捻成泥，用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥。將土豆泥拍成小餅放在盤中，依次放上三根蘆筍，架上兩片魚片。
5、鍋內留油，煸香姜末放入番茄丁，和少許的番茄醬，加白糖、鹽調味制成濃汁，在盤子周圍淋上濃汁，擠上巧克力醬，在魚排上點綴紅椒絲和椿芽。
海蛎燒豆腐
材料
豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法
1、豆腐用淡鹽水浸泡半小時後取出切塊，海蛎加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌勻，青蒜切段、姜切片備用。
2、鍋內倒入少許油，油熱後下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、轉大火，下入料酒、生抽翻炒。
4、加入適量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻，煮到湯汁略稠。
6、加入青蒜葉、鹽、胡椒粉調味即可。
冰糖銀耳核桃粥飯
材料
綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法
1、核桃分成兩份;銀耳分成兩份，一份兒剁碎，一份撕成大朵。
2、除了大朵的銀耳和一份兒核桃仁，其他的原料放入鍋裡;加比平時煮粥略少的清水。
3、定時20分鐘。煮熟後放上剩余的核桃仁和銀耳，即可。
自制減肥茶
黑茶
黑茶是通過黑曲菌發酵所制成的，顧名思義是黑色的。因為在發酵的過程中會產生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。如果想用黑茶來減肥，最好是喝剛剛泡好的濃茶最有效。
薏仁減肥茶
材料
荷葉、生山楂、生薏仁、橘皮
步驟
將適量的荷葉、生山楂、生薏仁、橘皮研成粉末狀，用沸騰的白開水沖泡，冷卻下來即可飲食，一天一次。這種方法適合高血脂的肥胖人群。
荷葉減肥茶
材料
干荷葉
步驟
將干荷葉剪開，剪成小片，放大概2-3克的荷葉於杯中，將熱水倒入讓荷葉過一下水，再重新倒入滿杯，大概焖5分鐘左右，茶會更濃。荷葉有治療便秘和促消化的作用，很快會得到瘦身的目的。
黑豆減肥茶
材料
黑豆15顆
做法
將15顆干燥的黑豆放到平底鍋中，干煎一下，帶黑豆的表皮裂開後，將黑豆放到杯子中。然後將150毫升的水煮沸後，倒入杯中，蓋上杯蓋焖泡5分鐘後即可飲用。
功效
黑豆含有花青素，能有效防止脂肪進入小腸後被人體吸收，同時令脂肪順利排出體外，不易造成積聚。比起將黑豆作為食材，烹調著來吃，用黑豆泡茶的減肥功效來得更好哦。
減脂茶
原料
干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
做法
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖淨。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開後，改成小火煮10分鐘關火。
3、蓋蓋焖5分鐘，然後用漏網將將煮好的茶水滗出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻後即可飲用。
總結：通過上文對減肥食譜的介紹，你是不是迫不及待的想去嘗試一下了呢？看了那麼多，你到底是心動的想去減肥了還是嘴饞的想去吃美食了？無論你選擇哪個，都是可以減肥的。但是小編希望大家也能適量的多做些運動，這樣才能事半功倍！
