在寒冷的冬天如果喝上一碗熱騰騰的養生粥是一件多麼美好的事情啊。可以你知道養生粥的做法嗎？你知道冬季喝什麼粥好呢？今天小編就來推薦給你五款養生粥食譜，讓你在冬天不在寒冷，健康養生！
奶燕麥粥
燕麥可以說是谷物中最好的全價營養食品，蛋白質含量超過其他谷類，且氨基酸組成非常合理，易於吸收，維生素、鈣磷、鐵等營養物質非常豐富，均高於同類糧食作物。
除此之外，燕麥還有很強的飽腹感，不容易產生饑餓感，能夠起到真正的從內而外的抑制和清除油脂垃圾，達到通便，排除油脂毒素以及養顏的功效。
材料：牛奶250 或者是水300毫升，燕麥50克(免煮燕麥)(一碗的量)。
做法：將牛奶導入鍋中，同時加入免煮麥片，小火同煮5分鐘左右即可。如果是沒經過加工的燕麥，就需要多加一點水，像煮白粥一樣多煮一會。
玉米枸杞粥
玉米含鈣量可以和牛奶媲美，豐富的維生素E可起到減輕動脈硬化、腦功能衰退、皮膚衰老等功效;較多的膳食纖維，有潤腸通便之功，能加速致癌物質和其他毒物的排出。
材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克(鮮百合30克)。
做法：首先將玉米碴洗干淨，然後直接倒到鍋裡面，用大火煮沸3分鐘，加入枸杞，泡開的干百合，再轉小火煮5分鐘就可以了。
山藥枸杞養生粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
桂圓粟米粥
桂圓肉具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
它的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經常吃很有補益效果;驗研究發現，元肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
原料：桂圓肉，粟米。
做法：准備好桂圓肉15克，粟米適量。然後將桂圓肉洗干淨和粟米放在鍋裡面同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。
南瓜百合粥
南瓜營養成分豐富，脂肪含量較低，易於消化和吸收，還可通便，配合滋陰潤肺的百合，具有健脾滋陰潤燥的作用。
原料：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將南瓜洗淨去皮、切丁，鮮百合摘瓣洗淨。粳米洗淨後用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季養生多吃4種水果
1、柑橘止咳化痰
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用。
適於肺熱咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞點細密的較好。
尤其是一些有慢性氣管炎的人，肺部不適的人，吃點柑橘，那種感覺猶如雨後春筍般沁入心扉，不僅可以幫助病人補充水分，增加營養，又可以止咳化痰，作用頗多!
但選擇柑橘也要注意，最好選擇當地產的，比較新鮮的柑橘，爛掉的水果最好不好食用。
2、柚子助降糖
柚子在水果中屬含糖量較低的，本就適合糖尿病人。近日，以色列科學家最新發現，柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。
柚皮素是一種抗氧化劑，正是它讓柚子具備了獨特的苦味，不僅能提高人體對胰島素的敏感性，還能在糖尿病患者吃下柚子後，使其肝髒燃燒更多的脂肪，讓體重保持在正常范圍，從而起到類似於非諾貝特(調脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
3、山楂開胃消食
山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、鮮棗補氣養血
鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8～10個即可。需要注意的是，痰多和大便秘結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。
總結：通過小編上文的介紹，你知道養生粥的做法有哪些了嗎？小編推薦的五款養生粥食譜你都學會怎麼做了嗎？那些養生的水果你都了解了嗎？大家在平時不妨嘗試著去做這些食譜，不僅營養健康，而且還能幫助你在寒冷的冬天健康養生呢。
