玉米粒是人們日常生活中常見的食物，一般人只會煮玉米吃，那麼處了煮玉米吃，還有什麼其它的玉米粒的做法法嗎?下面小編就為大家介紹一下玉米粒的家常做法，大家一起來看看吧。
家常青椒玉米籽
材料：水果玉米籽(新鮮的)，青椒(少量的小青椒)，植物油，鹽，味精，雞精。
做法
1: 將小青椒切成小青椒花。
2：用大火將植物油油建熟，將玉米和切好的青椒一起倒入鍋中放入鹽爆炒3分鐘，放入味精，雞精，再炒2分鐘就可以了。
清炒玉米粒
材料主料：玉米粒。
調料：蔥花，料酒，冬筍粒，冬菇粒，高湯，鹽，胡椒粉，雞精，黃瓜粒。
做法
1、炒鍋上火，放少許底油，用蔥花炝鍋，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬筍粒和冬菇粒，翻炒均勻後打少高湯，放鹽、胡椒粉、雞精。
2、出鍋前撒黃瓜粒，翻炒均勻後點少許明油出鍋即可。
家常炒之松仁玉米
材料：生松仁兒，玉米粒兒，胡蘿卜1根，黃瓜半根，鹽，雞粉。
做法
1、生松仁兒用小火炒熟，不用加油，待松仁兒表面出現油光盛出備用。
2、胡蘿卜、黃瓜削皮兒，切丁兒，控干玉米粒兒的水分。
3、炒過松仁的鍋不用洗直接下入胡蘿卜丁翻炒至七分熟，下入黃瓜丁、玉米粒翻炒。
4、再加入松仁兒、鹽、雞粉拌勻，出鍋前點香油即成。
小訣竅
生松仁兒下鍋，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁會把炒鍋內壁塗抹上一層松油。
家常玉米雞丁
材料：雞脯肉50克，甜玉米適量，澱粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，鹽1大匙，糖1大匙。
做法
1.甜玉米、雞脯肉分別洗干淨備用。
2.澱粉和清水混合成水澱粉，雞脯肉切成小粒，用水澱粉抓勻，腌制20分鐘。
3.鍋裡熱油，倒入雞丁翻炒到顏色變白立即關火，瀝油盛出備用。
4.倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滾了以後，加鹽和糖，再倒入雞丁烹入料酒，翻炒均勻即可。
小訣竅
1、通常雞肉的上漿會用到蛋清，我省去了，只用了水澱粉，效果也很好。
2、先將雞肉炒熟，然後盛出。接著炒配菜，快要熟時再倒入雞肉翻炒即可，這樣炒出的肉質才會嫩，此方法適用於所有肉類炒菜。
3、最後一點也很關鍵，推薦用不粘鍋，真的是不粘鍋又不粘鍋鏟。
結語：以上就是為大家介紹玉米粒家常做法的全部內容，相信大家在看完全文之後，已經知道了怎麼制作出美味的玉米粒大餐了吧，如果喜歡小編推薦的食譜，就趕緊動手試試吧。
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