烤地瓜是一種美味的營養食物，尤其是到了冬天，大家小巷隨處都能看見賣烤地瓜的身影。其實不必出門，在家吃到更健康的烤地瓜，因為烤地瓜的做法比較簡單，一學就會。想知道微波爐烤地瓜以及微波爐烤地瓜的做法嗎？那就一起來看看吧。
地瓜的營養價值很高，而且烤地瓜的口感特別鮮甜，入口即化，所以很多人都非常喜歡吃烤地瓜。
做法一
原料
地瓜4個、廚房用紙四張。
做法
1、地瓜刷洗干淨後不控干水分，直接用一層廚房紙將地瓜包裹嚴實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。
3、將地瓜翻至另一面，繼續高火力烘烤4分鐘即可。
溫馨小提示
1、烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間。
2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
做法二
材料
紅心地瓜兩個。
做法
1、先准備好地瓜，把地瓜刷洗干淨。
2、放入鋪了錫紙的烤盤。
3、然後把它們一起放入烤箱的中層，調至200度烤60分鐘左右，烤至地瓜滲出糖汁來就可以了。
做法三
材料
地瓜一個，鹽適量，橄榄油適量。
做法
1、地瓜洗淨，切成薄片，地瓜片在清水中浸泡10分鐘，把地瓜的一些澱粉洗掉。
2、清水倒掉，在地瓜片上撒些鹽，顛一顛，使薯片均勻粘上鹽。
3、瀝干水分，薯片擺在烤架上晾干。也可以用干淨的布或紙巾吸干其水分。
4、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕，預熱160度，地瓜片鋪在烤盤中，中層，20分鐘至金黃色即可。
小訣竅
1、地瓜切的越薄越好，口感更酥脆。
2、口味隨自己喜歡，撒上糖或孜然粉都可以。
3、表面記得刷層油，成品色澤好，不刷直接烤的話，口感和色澤會差一些。
4、烘烤過程中，可以根據實際情況調節溫度。
做法四
材料
地瓜400g，巧克力條8條，奶油20g，綿白糖25g，柳橙汁15g，蛋黃1個，鮮奶油30g，蛋黃液適量，朗姆酒5g。
做法
1、先將蛋黃和鮮奶油混合拌勻。
2、再將朗姆酒加入步驟1中，拌勻。
3、然後將柳橙汁加入，拌勻備用。
4、將地瓜蒸熟，放在食物調理器中攪拌打成泥狀。
5、再在步驟4中加入奶油和綿白糖攪拌均勻。
6、最後將步驟3慢慢加入步驟5中，拌勻。
7、將步驟6裝入裱花袋中擠入軟膠模中，然後放上一條巧克力。
8、再在步驟7的表面擠上剩余的步驟6。
9、最後刷上蛋黃液。
10、將步驟9入爐，以上下火200/190℃約烤25分鐘，材料冷卻即可。
做法五
材料
地瓜。
做法
1.先准備好地瓜，再取一大個地瓜洗淨。
2.高壓鍋中擺蒸架，放入地瓜蒸10分鐘。
3.蒸好的地瓜拿出對半切開。
4.烤盤鋪錫紙，擺放切開邊的地瓜。
5.烤箱中上層，150度上下火烤10分鐘即可。
6.烤好的地瓜。
結語：以上就是為大家介紹的烤地瓜的做法，你們都了解了吧。這對於喜歡吃烤地瓜的人來說，真的是極好的。看了上面說的微波爐烤地瓜以及微波爐烤地瓜的做法，想吃的就去買些地瓜吃吧。
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