冬季進補是已經是老生常談的話題了，幾乎每個家庭都會在冬季選擇不同的食物進補，可以是肉類也可以是谷物和蔬菜等，不管哪一種進補食物都會有相應的效果。但是有些人腸胃虛弱，常出現腹瀉現象，這也導致了進補的食物不能被吸收，或者不敢進補。
今天，我們就一同了解可以調理腹瀉的食物，看這些食物如何修補你的胃腸道，讓你在冬季進補的時候不再擔心拉肚子。
一、調理腹瀉的茶飲
用茶來調理腹瀉一方面制作簡單快捷，另一方面多喝水可以補充體液，避免腹瀉導致的電解質失衡。
1.生姜蘿卜茶
第一步需要的食材，白蘿卜、生姜、茶飲和蜂蜜等。
第二步制茶，將白蘿卜和生姜以1:1的比例放在一起搗爛，取汁待用。先取茶葉泡茶，然後加入生姜蘿卜汁和蜂蜜，簡單的攪拌即可飲用。
功效
這款茶具有清熱止瀉的功效，對於因為飲食無節制、消化不良和食物較雜引起的腹瀉具有良好的調理作用。其中的蘿卜具有助消化和通氣的作用，而生姜可驅寒健脾胃。
2.金銀花甘草茶
第一步需要的食材，金銀花、甘草、冰糖等。
第二步煮茶，取金銀花和甘草以1:1的比例放在茶壺中加水煮茶，水開之後靜置一會即可加冰糖飲用。
功效
首先，金銀花具有消炎抗菌的作用。其對於大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等具有抑制作用，所以可以用來治療腸炎性腹瀉和急性泌尿感染。而同時金銀花其性寒，入肺、心和胃經，冬季飲用還有助於去胃火，清熱解煩躁。
其次，這道茶中的甘草可以緩解胃痛、腹痛和腸道痙攣導致的疼痛，對於腹瀉腹痛具有一定的舒緩作用。另外，甘草提取物還具有一定的抗炎和抗過敏的作用，所以適合腹瀉人群飲用。另外，其中的冰糖能補充身體內的葡萄糖，緩解腹瀉症狀。
二、調理腹瀉的粥
喝粥也可以起到調理腹瀉的作用，一方面粥比較容易消化吸收，不會給脆弱的腸道增加負擔。另一方面可以減少腸道的刺激，避免加重腹瀉。
1.馬齒苋粥
第一步需要的食材，干制的馬齒苋(提前浸泡)、大米、生姜、蔥花、鹽和胡椒粉等。
第二步處理食材，將浸泡開的馬齒苋洗淨切末，生姜切片，大米洗淨之後放入砂鍋中。
第三步煮粥，將馬齒苋末、生姜一同放入砂鍋中，加水大火燒開，轉小火慢熬，待到粥黏稠之後放入鹽、胡椒粉和蔥花，簡單攪拌即可出鍋。
功效
除了粥能夠調理脾胃和腸道，這裡的馬齒苋起到了強大的止瀉作用。馬齒苋在臨床上用於預防菌疾，治療腸炎和痢疾帶菌等疾病。在《食療本草》中也記載了馬齒苋能治疳痢。
另外，馬齒苋又稱為長壽菜，除了具有止瀉抗菌的作用之外，還清熱解毒，散血消腫。在《日用本草》提到其可以“涼肝退翳”，在《滇南本草》中記載其能夠益氣寬中、下氣和消滯。
2.山藥粥
第一步需要的食材，干山藥片或鮮的鐵棍山藥，粳米適量。
第二步熬粥，將山藥去皮，切段，和粳米一同放在鍋中煮爛即可食用。
功效
脾胃虛弱也會導致腹瀉，山藥入脾、肺、腎三經，具有補脾益氣和助消化等作用，所以常吃具斂虛汗，止瀉的功效。另外，山藥還能補腎治肺虛。
三、止瀉水果
水果或水果皮也可以起到止瀉作用，首先，煮蘋果可以起到止瀉作用，這是大家公認的事實。
其次，香蕉皮煮水喝，其中鞣酸可以具有收斂作用，可以抑制腸道的蠕動。
再有，石榴皮也可以起到止瀉作用，在《綱目》中記載石榴皮能“止澀瀉痢帶下”。而《上海常用中草藥》中還記載了石榴皮煎水能夠起到治療蛔蟲和驅蟲的作用。
一般石榴皮只要簡單煎水即可起到止瀉奇效。而且有效的不僅僅石榴皮，石榴的根和葉子也能有止瀉收斂的作用。
結語：冬季進補最怕遇到腹瀉現象，一旦腹瀉不僅無法進補，還會導致身體消瘦、虛弱和疾病入侵。所以，進補之前不但要根據自己體質選擇食物，還需要根據自己體質調理腸胃，出現腹瀉也可通過食補達到目的。上文我們簡單的給大家介紹了幾種基具有治療腹瀉作用的食物，希望通過這裡的了解，你也能學會食療腹瀉。
延伸閱讀：
- 小兒腹瀉 治療小兒腹瀉的方法
- 腹瀉怎麼辦 中醫教你治腹瀉
- 冬季腹瀉高發 小孩拉肚子切忌亂吃藥
- 寶寶腹瀉 哪些方法可預防寶寶腹瀉
- 輪狀病毒作怪 腹瀉患兒驟增
- 小兒消化不良腹瀉 如何調理消化不良腹瀉
